Отдел надзора по гигиене питания
Какие витамины помогают худеть?
04.09.2023
Вы следите за питанием, соблюдаете диету, но лишний вес не уходит? Причина может быть в нехватке важных витаминов. Избавление от лишнего веса — это комплексный процесс. При грамотном и осмысленном подходе в него обычно входит пересмотр пищевых привычек и изменение питания, а также умеренная физическая активность. Но если мы выбираем для похудения слишком жесткую или несбалансированную диету, если в организме изначально наблюдается недостаток некоторых веществ, избавление от лишнего веса может затормозиться. Какие витамины способствуют похудению? Читать далее >>
Принципы питания для профилактики остеопороза
02.09.2023
Правильное меню поможет укрепить кости и снизить риск развития заболевания. Остеопороз — хронически прогрессирующее обменное заболевание (также может быть клиническим синдромом, проявляющимся при других заболеваниях), при котором наблюдается снижение плотности костей и усиление их хрупкости, в результате чего повышается риск переломов. Читать далее >>
Полноценный рацион ребенка: как составить
31.08.2023
Когда реклама всюду рассказывает о «полезных» бактериях для иммунитета в сладких йогуртах, а шоколадки в красивых обертках стоят на самых видных местах в супермаркетах, сложно доказать ребенку, что польза продукта важнее, чем привлекательность и популярность. Выбор полезных продуктов — задача родителей, но в эпоху развитого общества потребления не так-то просто уберечь детей от того, что красиво, ярко и сладко. Читать далее >>
Какие продукты вызывают внезапную усталость
29.08.2023
Усталость может быть вызвана не только физической активностью: спровоцировать утомление могут и некоторые продукты питания. По словам специалиста, вызвать упадок сил может кофе. «Если мы будем позволять себе кофе умеренно (одну-две чашки в день), то это как раз то количество кофеина, которое нас бодрит», — отметила диетолог. Читать далее >>
Помощь онлайн. Специалисты Управления Роспотребнадзора проводят профилактические мероприятия дистанционно
28.08.2023
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведен профилактический визит в формате видео-конференц-связи с представителями ООО «Глобал Фуд Чкалова» (ресторан KFC, г. Оренбург, Загородное шоссе, д. 36/2). В рамках мероприятия должностные лица Управления обсудили с представителями предприятия общественного питания организацию и проведение производственного контроля, соблюдение обязательных требований Читать далее >>
Правильное питание детей и подростков — залог здоровья
27.08.2023
Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию. Рацион влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни. Здоровое питание — необходимое условие гармоничного роста, физического и нервно-психического развития человека, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Читать далее >>
Кабачки — для профилактики проблем с сердцем
23.08.2023
«Кабачки возьмете?» — каждый из нас хоть раз в жизни получал подобное предложение от друзей или родственников-дачников. Никогда не отказывайтесь, уверяет эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка, ведь этот скромный овощ — настоящая кладезь полезных свойств и веществ. Читать далее >>
Суд обязал предпринимателя прекратить демонстрацию табачной продукции и соблюдать расстояние от торгового объекта до территории образовательного учреждения
22.08.2023
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в пределах установленных полномочий осуществляет контроль соблюдения хозяйствующими субъектами требований Федерального Закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции». Читать далее >>
Итоги надзора за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции
21.08.2023
В 1-м полугодии 2023 года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) проведено 183 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение мяса и мясной продукции. В рамках контрольных (надзорных) мероприятий, производственного лабораторного контроля отобрано и исследовано по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям более 600 проб мяса и мясной продукции. Читать далее >>
Сохраним зоркость: продукты для здоровья глаз
21.08.2023
В современной жизни мы вынуждены всё чаще напрягать свое зрение. Приходится регулярно использовать гаджеты, ведь теперь многие из нас и учатся, и работают, и развлекаются онлайн. В Международный день офтальмологии вспоминаем, какие витамины, микроэлементы и биологически активные вещества особенно необходимы для поддержания зоркости и из каких продуктов их можно получить. Читать далее >>
Правила реализации бахчевых культур
20.08.2023
В связи с началом продаж бахчевых культур обращаем ваше внимание на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к этому виду деятельности. Торговля бахчевыми культурами должна проводиться с соблюдением требований: технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» Читать далее >>
Как правильно выбирать и мыть овощи и фрукты
19.08.2023
Полезные советы от экспертов проекта Роспотребнадзора «Санпросвет». В этой статье мы расскажем, как и где лучше покупать сезонную продукцию и как правильно обработать ее перед употреблением. Допустим, вы пришли на сельскохозяйственный рынок, где большой выбор прилавков с овощами и фруктами. Набор на них примерно одинаковый, цены тоже. К какому продавцу вы подойдете? Как определить, кому доверить свое здоровье и здоровье всей семьи? Читать далее >>