Наверх

Отдел надзора по гигиене питания

О результатах надзора за оборотом табачной продукции

23.06.2023

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в рамках полномочий осуществляет контроль за оборотом табачной продукции. В 1 квартале 2023 года в сфере федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора проведены проверки 60 объектов, осуществляющих розничную продажу табачной продукции, из них 18 объектов, реализующих курительные смеси. Читать далее >>


Питание ребенка до года: основные правила

22.06.2023

Самое лучше питание для малышей — материнское молоко. Грудное вскармливание имеет ключевое значение для физического, психического и интеллектуального здоровья человека. Причем не только в детском возрасте, но и во всей его последующей жизни. О преимуществах и правилах грудного вскармливания, а также введения «прикорма» — в этом материале. Читать далее >>


Рекомендации по выбору плодоовощной продукции

22.06.2023

Лето — благодатная пора созревания ягод, овощей, фруктов. Плодоовощная продукция — источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов. Чтобы свежие плоды принесли максимум пользы, важно знать, как их правильно выбрать и на что следует обратить внимание. Читать далее >>


Какой документ оформить для подтверждения качества и безопасности пищевой продукции?

21.06.2023

Чтобы определить, какой документ необходимо оформить хозяйствующему субъекту перед выпуском пищевой продукции в обращение, следует руководствоваться положениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Читать далее >>


Запекаем продукты — с пользой для здоровья и вкуса блюд

20.06.2023

Запекание входит в число самых здоровых способов приготовления пищи. Поскольку для него не требуется жира или масла, блюда получаются диетическими, низкокалорийными и полезными. При правильном приготовлении в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и полезных свойств. При этом блюдо выглядит аппетитно. Читать далее >>


Какие продукты полезны при эмоциональных нагрузках

18.06.2023

В период стресса организм пытается снизить влияние негативных факторов при помощи еды, поэтому у многих возникает тяга к мучному, сладкому и жирному — это сочетание дает всплеск серотонина, эндорфинов. При этом сладкие перекусы не дают сытости, и человеку через короткий промежуток времени снова хочется есть. Читать далее >>


Укрепление костей и суставов

16.06.2023

Что поможет сохранить суставы здоровыми, а кости крепкими? Болезненные ощущения в суставах знакомы практически каждому взрослому человеку. Вот несколько продуктов, которые помогут поддержать этот важный орган, который отвечает за нашу подвижность. 1. Льняное масло и рыбий жир. Это известные источники омега-3 жирных кислот. Доказано, что они способствуют уменьшению воспалительных процессов в организме и благотворно влияют на суставы. Читать далее >>


Рекомендации по выбору мороженого

15.06.2023

С самого раннего детства человек воспринимает сладости как что-то приятное, доставляющее удовольствие. Одним из таких лакомств, любовь к которому не проходит с годами, является мороженое. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области напоминает, как выбрать мороженое правильно, чтобы насладиться любимым вкусом детства. Читать далее >>


Требования к организации питания в лагерях

14.06.2023

Качественное и полноценное питание детей в лагерях является важной составляющей их оздоровления. Организация питания в учреждениях отдыха и оздоровления детей регламентируется требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Читать далее >>


Как летом хранить различные продукты

12.06.2023

Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень — это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки. К сожалению, именно летом наиболее часто регистрируются различные пищевые отравления. Некоторым продуктам достаточно пару часов постоять в теплом помещении, чтобы из вкусных и полезных превратиться в опасные для здоровья. Читать далее >>


Как защитить себя и ребенка от кишечных инфекций

10.06.2023

Летом риск подхватить кишечное заболевание выше, так как создаются идеальные условия для размножения вирусов и бактерий за счет влажности и высокой температуры. Кроме того, в это время мы чаще пьем сырую воду, едим немытые фрукты и овощи. Существует немало инфекций, поражающих желудочно-кишечный тракт. Среди них выделяют бактериальные (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, холера, иерсиниоз) и вирусные (ротавирусная, аденовирусная, энтеровирусная, норовирусная, гепатит А). Читать далее >>


Вкусная профилактика грозных болезней

08.06.2023

Прежде всего в клубнике нас радуют вкус и аромат, красивая форма и яркий цвет. Однако есть и более серьезные основания любить клубнику — это ее витаминные качества. Ягода содержит большое количество полифенолов и антиоксидантов, которые делают ее исключительно полезной для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний и замедления старения организма. Читать далее >>