Наверх

Отдел надзора по гигиене питания

ЗОЖ-оборотни: 7 продуктов, которые маскируются под полезные

18.12.2023

Многие из нас привыкли думать о некоторых продуктах как о приносящих пользу и даже диетических. Однако в этих семи случаях ЗОЖ-еда только притворяется таковой! 1. Сладкие йогурты и творожки. Кисломолочные продукты, в том числе йогурты и творожки, обычно преподносятся нам как полезная еда. Например, реклама напоминает о благотворном влиянии содержащихся в них лактобактерий на пищеварение. Читать далее >>


Субпродукты — для разнообразия здорового рациона

16.12.2023

В чем польза и как включить их в свое меню. Разнообразие продуктов, которые мы едим, — одно из важных правил здорового питания. Помимо красного мяса и птицы, в меню должны быть и субпродукты. Часто про них незаслуженно забывают, а ведь это доступный источник полезных веществ, необходимых организму. Читать далее >>


Покупаем продукты к новогоднему столу

15.12.2023

До Нового года осталось немного времени, и уже можно планировать праздничное застолье. Рассказываем, как сберечь время и силы, сэкономить средства и подготовиться к празднику без лишней спешки. Продумать все детали меню бывает очень непросто. Лучше всего составить список блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также продуктов, которые нужны для их приготовления. Так вы сможете четко понять, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине. Читать далее >>


Роспотребнадзор рекомендует: как выбрать сладкие новогодние подарки

13.12.2023

Рекомендуем вам быть внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок. Помните, что делать это лучше в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). При покупке обратите внимание на этикетку упаковки, маркировку пищевой продукции, на которой должны быть следующие сведения Читать далее >>


Выбираем качественную клюкву

10.12.2023

При покупке замороженной клюквы в магазине в первую очередь осмотрите упаковку — она должна быть без надрывов, царапин и других повреждений. При проверке содержимого на ощупь ягоды должны быть рассыпчатыми, а не слипшимися в один комок. Последнее свидетельствует о несоблюдении температурного режима при транспортировке и хранении ягод. Читать далее >>


Требования к размещению объектов торговли в жилых зданиях

09.12.2023

Главным условием при размещении торговых объектов в жилых зданиях является исключение риска ухудшения условий проживания для человека. Согласно п. 2.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» размещение торговых объектов в многоквартирных домах, в том числе установка и эксплуатация в таких торговых объектах стационарных холодильных камер Читать далее >>


Суд приостановил деятельность организации по доставке суши и роллов

08.12.2023

В связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую продукцию, изготовленную в организации по доставке суши и роллов «Ёбидоёби» по ул. Монтажников, д. 29а города Оренбурга, Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведён внеплановый выборочный контроль, согласованный с прокуратурой Оренбургской области. Читать далее >>


Легко и просто: делаем свое питание более здоровым

08.12.2023

Правильное питание — одно из важных условий хорошего самочувствия и активности. Здоровое питание основывается на принципах, отвечающих требованиям безопасности и созданию условий для физического и интеллектуального развития жизнедеятельности человека и будущих поколений. Читать далее >>


В помощь руководителям предприятий общественного питания населения

07.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия участников новогодних мероприятий, организуемых предприятиями общественного питания, информирует о необходимости проведения санитарно-профилактических и противоэпидемических мероприятий. Читать далее >>


Коварные сладости: газировка и леденцы

06.12.2023

Эти продукты — самые «злостные» источники добавленного сахара. О сладком газированном напитке мечтает практически каждый ребенок, который его хотя бы раз попробовал, а подросток от грез переходит к действиям — может пойти в магазин и купить его сам без разрешения родителей. Да и взрослые, бывает, предпочитают банку газировки обычной питьевой воде, а с собой в сумочке или в кармане носят леденцы. Читать далее >>


Об итогах участия в реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в 2023 году

05.12.2023

В настоящее время сложившиеся у населения области подходы к питанию по ряду признаков не соответствуют принципам здорового питания. В первую очередь это повышенное среднедушевое потребление жира, животного белка, простых углеводов, увеличение потребления критически значимых пищевых веществ, начиная с сахара, в том числе добавленного. Такая структура питания создает условия для развития ожирения, диабета, болезней сердечно-сосудистой системы, ряда онкологических и других заболеваний. Читать далее >>


Чистая вода и укрепление общественного здоровья

05.12.2023

В Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области состоялась коллегия по вопросам «О ходе реализации федерального проекта «Чистая вода» национального проекта «Жилье и городская среда», «О предварительных итогах участия в реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография». Читать далее >>