Интервью руководителя Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Н.Е. Вяльциной журналу «Государственный контроль» (№ 1(25) 2017)

14.09.2017

Еда, вода и воздух

Наталья Вяльцина, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области: «Область имеет один из самых высоких уровней самообеспеченности продовольствием среди регионов Приволжского федерального округа. Производством пищевых продуктов занимается около 600 крупных, средних и малых предприятий».

В чем специфика работы Управления Роспотребнадзора на данной территории?

Она обусловлена географическим положением региона, развитыми международными связями с сопредельной Республикой Казахстан (в состав Управления входят 9 территориальных отделов, территории 7 из них граничат с Казахстаном), интенсивными экономическими и миграционными процессами. Особое внимание обращено на недопустимость реэкспорта продукции через государства Таможенного союза, ввоза и оборота на территорию Российской Федерации контрафактной и фальсифицированной продукции, входящей в Перечень запрещенной к ввозу продукции.

По вопросам организации эпидемиологического надзора за природно-очаговыми инфекциями Управление взаимодействует с департаментами по защите прав потребителей министерства национальной экономики Казахстана по Актюбинской, Западно-Казахстанской и Костанайской областям. В рамках Соглашений о взаимодействии осуществляется обмен информацией об инфекционных болезнях, эпизоотологическими прогнозами.

Назовите основные показатели работы Управления обозримый период деятельности.

Одной из приоритетных задач Управления остается контроль обеспечения населения доброкачественной питьевой водой. Снизилось количество проб питьевой воды, не отвечающих гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, — с 1,4 % в 2015 году до 0,7 % в 2016 году. По санитарно-химическим требованиям оно осталось на уровне 2015 года — 6,7 %. Доля населения области, обеспеченного безопасной питьевой водой, достигла за этот период 95,5 %.

Качество атмосферного воздуха в течение последних 3 лет имеет тенденцию к улучшению. Разработаны и вошли в Перечень приоритетных инвестиционных проектов, сформированный в процессе проработки стратегии социально-экономического развития Приволжского федерального округа, инвестиционные проекты 4 предприятий области по снижению негативного воздействия предприятий на окружающую среду: ОАО «Уральская сталь», цементного завода на базе Аккермановского рудника и отходов горно-металлургического производства, ОАО «Механический завод», Орского вагонного завода.

Что можно сказать о динамике деятельности предприятий по производству пищевых продуктов?

В целях выполнения мероприятий Доктрины продовольственной безопасности в области обеспечен контроль и надзор за качеством и безопасностью пищевых продуктов и реализацией мер по снижению заболеваемости населения, обусловленной микронутриентной недостаточностью. С 1,5 до 1,4 % снизился удельный вес продуктов питания и продовольственного сырья, не отвечающих требованиям безопасности по микробиологическим показателям, по физико-химическим — с 2,0 до 1,8 %. В прошедшем году на 58 предприятиях области выработано около 13 тысяч тонн обогащенных микро- и макронутриентами продуктов питания повседневного спроса: хлебобулочных изделий, молока, молочных продуктов и др. Более 30 видов изделий с использованием микронутриентов выпускается на таких предприятиях, как ЗАО «Хлебопродукт-2», ЗАО «Орский хлеб», ООО «Медногорский хлебокомбинат». Молоко и молочные продукты, содержащие пробиотики (бифидобактерии), витамины и микроэлементы, выпускаются ООО МПЗ «Ташлинский» — более 10 наименований продукции лечебно-профилактического направления; ООО «Молоко» г. Новотроицка — молоко «Умница» с йодоказеином и «Бифидокефир»; ООО «А 7 Агро-Оренбург» — кисломолочная продукция, обогащенная лакто- и бифидобактериями.