Об итогах 2-й смены летней оздоровительной кампании 2019 года

01.08.2019

Во 2-ю смену открылось 584 организации отдыха и оздоровления, где отдохнули более 38,1 тысяч детей. По окончании смены выраженный оздоровительный эффект получили 97,9 % детей, из общего числа отдохнувших.

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проверено 525 летних оздоровительных учреждений в период эксплуатации с применением лабораторного контроля проб пищевых продуктов, готовых блюд, воды питьевой и бассейнов, почвы. Особое внимание при надзоре уделено организации и безопасности питания, водоснабжения, условиям размещения детей.

В ходе проверок нарушения текущего характера выявлены в большей части летних оздоровительных организаций:

  • несоблюдение санитарного режима;
  • нарушение требований к ведению журналов бракеража поступающей продукции и готовых блюд на пищеблоках, правил мытья посуды;
  • использование кухонной посуды и разделочного инвентаря без учета маркировки.

Оздоровительным учреждениям, допустившим нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выданы предписания, которые остаются на контроле исполнения. За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 569 протоколов об административном правонарушении.

Случаев чрезвычайных ситуаций, массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.

Работа летних оздоровительных организаций остается на постоянном контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.