Итоги надзора за мясными продуктами

12.10.2017

В рамках исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проводятся проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свиней, мяса птицы и продуктов его переработки.

В 3-м квартале 2017 года на территории области проведена проверка 63 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса птицы, и 53 предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса свиней.

В ходе проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе в части санитарно-технического состояния и содержания, реализации продукции, соблюдения дезинфекционного режима, соблюдения правил личной гигиены, организации и проведения производственного контроля.

За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях, вынесено 69 постановлений о наложении штрафа на сумму 511,5 тыс. рублей.

В ходе проведения проверок забракована 81 партия продукции объемом более 1090 кг.

Проверки за соблюдением действующего законодательства при обороте мясной продукции продолжаются.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.