Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2020 года

27.10.2020

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с ее высокой социальной значимостью.

В 2020 году проведено 137 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции, из них 84,7 % — с лабораторным контролем.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 642 пробы молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям, не выявлено. Из 488 проб молочной продукции, исследованных на микробиологические показатели, не соответствовали установленным нормативам 0,2 %.

Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 205 исследованных проб на показатели идентификации не соответствовало гигиеническим нормативам 7,8 % проб. Вся молочная продукция, не отвечающая требованиям по показателям фальсификации, была выработана производителями других регионов. Информация по ней была направлена в соответствующие Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями.

Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться об указной продукции.

В 9 % проверок выявлены нарушения требований законодательства, составлено 24 протокола об административных правонарушениях, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 80,5 тыс. рублей.

С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и снято с реализации 66 партий молочной продукции общим объемом 108,3 кг.

Информация о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции, выработанной предприятиями Оренбургской области, в Управление не поступала.

Качество и безопасность молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.