Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2021 года

09.11.2021

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее - Управление) в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с её высокой социальной значимостью.

За 9 месяцев текущего года проведено 633 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции, из них 89 % с лабораторным контролем.

В ходе контрольно - надзорных мероприятий исследовано 1055 проб молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно - химическим, микробиологическим и физико - химическим показателям. Проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно – химическим показателям, не выявлено. Из 644 проб молочной продукции, исследованных на микробиологические показатели, не соответствовали установленным нормативам 3,6 %.

Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 512 исследованных проб на физико - химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 4,9 % проб, из них: 13 проб масла сливочного, 6 проб молока, 5 проб сыра, 1 проба творога.  

Производители фальсифицированной молочной продукции: Самарская область - ООО «ФУД СИТИ»; Свердловская область - ИП Челнокова И.Ю., ООО «Елизаветинское», ИП Морозова М.И.; Московская область - ООО «Модус», АО «Озерецкий молочный комбинат»; Ростовская область - ООО «Кагальницкий молочный завод»; Брянская область - ООО «Брасовские сыры»; Саратовская область - ООО «МИЛКСНАБ»; Челябинская область - ООО «МолПроект», ООО «РОСМОЛ»; Республика Татарстан - ООО «Милкопт»; Кемеровская область - ООО «Сибмол».Информация направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями.

В целях предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направлена в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области.

Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с указной продукцией.

В 7 % проверок при обороте молочной продукции выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза. Выдано 114 предписаний об устранении выявленных нарушений. По предписаниям Управления прекращено действие 2 деклараций о соответствии. Составлено 44 протокола об административном нарушении по ч.1, ч.2, ч.3 ст.14.43, ч.1 ст.14.44, ч.2 ст.15.12 КоАП РФ, наложены штрафы на общую сумму 565 тыс. рублей.

С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и снято с реализации 46 партий молочной продукции объемом 335,4 кг.

Информация, о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции или с нарушением маркировки, выработанной предприятиями Оренбургской области, в Управление не поступала.

Управление напоминает, что согласно п.3 Постановления Правительства РФ №2099 в отношении молочной продукции введена обязательная маркировка средствами идентификации, этапность введения которой следующая:

  • с 1 июня 2021 г. – запрет на ввод в оборот немаркированной продукции (в отношении сыров и мороженого);
  • с 1 сентября 2021 г. – запрет на ввод в оборот немаркированной продукции (в отношении прочих отдельных видов молочной продукции со сроком хранения более 40 суток);
  • с 1 декабря 2021 г. – запрет на ввод в оборот немаркированной продукции (в отношении прочих отдельных видов молочной продукции со сроком хранения 40 суток и менее).

Происхождение товаров, подлежащих обязательной маркировке, в том числе молочной продукции, может проверить каждый человек, у которого на смартфоне установлено мобильное приложение «Честный ЗНАК». Оно доступно в магазинах App Store и Google Play. Алгоритм проверки довольно простой: необходимо найти на упаковке товара цифровой код Data Matrix, похожий на QR-код и отсканировать его через приложение. Если статус проверки выдал результат «Корректный код» - Вы обладатель честного товара. Если приложение выдает ошибку, то, скорее всего, перед вами контрафакт.

Информацию о продаже молочной продукции без маркировки средствами идентификации потребители могут направить в Управление посредством официального сайта http://56.rospotrebnadzor.ru/ или почтой: г.Оренбург, ул. 60 лет Октября, д. 2/1.

Качество и безопасность молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

Просмотров: 441