Новости по здоровому питанию
О санитарных нормах по питанию школьников
08.09.2023
Здоровье детей напрямую зависит от рациона и условий приема пищи в образовательных учреждениях. Рассказываем об основных санитарных положениях, актуальных в этом году. Организацию школьного питания в детских учреждениях регулирует постановление «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», действительное с 2021 по 2027 год. Читать далее >>
Жизнь полная — и очень полная
06.09.2023
Чтобы снизить массу тела, необходимо правильно выстраивать рацион. Ожирение — настоящий бич современной цивилизации. Это серьезное заболевание грозит опасными осложнениями, среди которых ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, гипертония и т. п. Основное лекарство от ожирения — оно же и метод профилактики — специальная диета. Мы расскажем, как правильно питаться, чтобы снизить массу тела. Читать далее >>
Какие витамины помогают худеть?
04.09.2023
Вы следите за питанием, соблюдаете диету, но лишний вес не уходит? Причина может быть в нехватке важных витаминов. Избавление от лишнего веса — это комплексный процесс. При грамотном и осмысленном подходе в него обычно входит пересмотр пищевых привычек и изменение питания, а также умеренная физическая активность. Но если мы выбираем для похудения слишком жесткую или несбалансированную диету, если в организме изначально наблюдается недостаток некоторых веществ, избавление от лишнего веса может затормозиться. Какие витамины способствуют похудению? Читать далее >>
Принципы питания для профилактики остеопороза
02.09.2023
Правильное меню поможет укрепить кости и снизить риск развития заболевания. Остеопороз — хронически прогрессирующее обменное заболевание (также может быть клиническим синдромом, проявляющимся при других заболеваниях), при котором наблюдается снижение плотности костей и усиление их хрупкости, в результате чего повышается риск переломов. Читать далее >>
Полноценный рацион ребенка: как составить
31.08.2023
Когда реклама всюду рассказывает о «полезных» бактериях для иммунитета в сладких йогуртах, а шоколадки в красивых обертках стоят на самых видных местах в супермаркетах, сложно доказать ребенку, что польза продукта важнее, чем привлекательность и популярность. Выбор полезных продуктов — задача родителей, но в эпоху развитого общества потребления не так-то просто уберечь детей от того, что красиво, ярко и сладко. Читать далее >>
Какие продукты вызывают внезапную усталость
29.08.2023
Усталость может быть вызвана не только физической активностью: спровоцировать утомление могут и некоторые продукты питания. По словам специалиста, вызвать упадок сил может кофе. «Если мы будем позволять себе кофе умеренно (одну-две чашки в день), то это как раз то количество кофеина, которое нас бодрит», — отметила диетолог. Читать далее >>
Правильное питание детей и подростков — залог здоровья
27.08.2023
Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию. Рацион влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни. Здоровое питание — необходимое условие гармоничного роста, физического и нервно-психического развития человека, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Читать далее >>
Заготовки на зиму. Ботулизм — скрытая угроза
25.08.2023
Как защитить себя от опасной болезни. Консервация продуктов на зиму очень популярна в нашей стране. По данным ВЦИОМ, 85 % граждан делают домашние заготовки. В банки закатывают овощи, фрукты, ягоды, грибы, а иногда даже мясо и рыбу. Но безопасна ли консервация для здоровья? Роспотребнадзор рассказывает о главной угрозе таких продуктов. Читать далее >>
Кабачки — для профилактики проблем с сердцем
23.08.2023
«Кабачки возьмете?» — каждый из нас хоть раз в жизни получал подобное предложение от друзей или родственников-дачников. Никогда не отказывайтесь, уверяет эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка, ведь этот скромный овощ — настоящая кладезь полезных свойств и веществ. Читать далее >>
Сохраним зоркость: продукты для здоровья глаз
21.08.2023
В современной жизни мы вынуждены всё чаще напрягать свое зрение. Приходится регулярно использовать гаджеты, ведь теперь многие из нас и учатся, и работают, и развлекаются онлайн. В Международный день офтальмологии вспоминаем, какие витамины, микроэлементы и биологически активные вещества особенно необходимы для поддержания зоркости и из каких продуктов их можно получить. Читать далее >>
Как правильно выбирать и мыть овощи и фрукты
19.08.2023
Полезные советы от экспертов проекта Роспотребнадзора «Санпросвет». В этой статье мы расскажем, как и где лучше покупать сезонную продукцию и как правильно обработать ее перед употреблением. Допустим, вы пришли на сельскохозяйственный рынок, где большой выбор прилавков с овощами и фруктами. Набор на них примерно одинаковый, цены тоже. К какому продавцу вы подойдете? Как определить, кому доверить свое здоровье и здоровье всей семьи? Читать далее >>
Три идеи вкусных салатов из фруктов
16.08.2023
Легкие, яркие, сочные фруктовые салаты — отличный вариант полезного десерта. Для приготовления салата с фруктами подходят сезонные ягоды и плоды, а также экзотические фрукты. Клубника, голубика, малина, персики, абрикосы, черника, ежевика, черешня, арбуз, дыня, смородина, бананы, ананасы, киви — берите любые: подойдут как свежие продукты, так и консервированные, и замороженные. Читать далее >>
Роспотребнадзор рекомендует: сезонные продукты августа
14.08.2023
Время изобилия овощей, фруктов и ягод. Последний летний месяц дарит нам самые спелые, яркие, наполненные солнцем фрукты и овощи. Сейчас отличное время запастись витаминами по максимуму, чтобы подготовиться к холодам. Ассортимент велик, как и вероятность купить вкусный и полезный продукт. Мы составили список, который поможет сориентироваться. Читать далее >>
Растительные и животные белки: в чем отличие?
12.08.2023
Рассказываем про важный строительный элемент для клеток организма. Белок принимает участие в построении, восстановлении и поддержании структуры тела, присутствует во всём теле — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Тело не хранит белок, как и другие макроэлементы, поэтому он должен регулярно поступать в организм с пищей. Читать далее >>
Пищевые отравления – как избежать
06.08.2023
Пищевое отравление – расстройство пищеварения, возникающее после употребления испорченных или недоброкачественных продуктов. Читать далее >>