О контроле за производством и оборотом молочной продукции в 2015 году

15.03.2016

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области информирует население Оренбургской области о результатах лабораторного контроля за производством и оборотом молочной продукции.

За 2015 и текущий период 2016 года на молокоперерабатывающих предприятиях и в розничной сети ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» исследовано более 4000 проб молочной продукции. По результатам лабораторного контроля удельный вес проб молочной продукции, не соответствующий гигиеническим требованиям составил 1,2%, по микробиологическим — 0,6%,что ниже в сравнении с 2014 годом на 20% и 30% соответственно.

Данные исследований свидетельствуют о положительной динамике качества и безопасности молочной продукции, реализуемой в регионе.

Ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.