О нарушениях в сфере оказания услуг общественного питания в г. Гае

06.04.2015

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении организаций, оказывающих услуги общественного питания в г. Гае, выявлены нарушения действующего законодательства.

В столовых № 1, 5, 8, принадлежащих ООО «Кулинар»:

  • отсутствовала информация на вывесках о месте нахождения (адресе) организации;
  • не соблюдались температурные режимы хранения молочной продукции и салатов в холодильниках;
  • в меню значились салаты без указания сведений о входящих в их состав основных ингредиентов; указывались соки в ассортименте без информации о конкретном наименовании продукта.

По выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ.

В муниципальном унитарном предприятии «Оптово-розничное предприятие», оказывающем услуги общественного питания в средних общеобразовательных учреждениях, установлены факты несоответствия калорийности блюд, их химического состава (жиры) и веса.

По установленным фактам составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.7 КоАП РФ.

При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.