О нарушениях в сфере оказания услуг общественного питания в г. Гае
06.04.2015
При проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении организаций, оказывающих услуги общественного питания в г. Гае, выявлены нарушения действующего законодательства.
В столовых № 1, 5, 8, принадлежащих ООО «Кулинар»:
- отсутствовала информация на вывесках о месте нахождения (адресе) организации;
- не соблюдались температурные режимы хранения молочной продукции и салатов в холодильниках;
- в меню значились салаты без указания сведений о входящих в их состав основных ингредиентов; указывались соки в ассортименте без информации о конкретном наименовании продукта.
По выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.43 и ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ.
В муниципальном унитарном предприятии «Оптово-розничное предприятие», оказывающем услуги общественного питания в средних общеобразовательных учреждениях, установлены факты несоответствия калорийности блюд, их химического состава (жиры) и веса.
По установленным фактам составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.7 КоАП РФ.
При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.