О проведении внеплановой проверки в Новосергиевской школе № 2

16.05.2017

Юго-западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области принято участие в проверке МОБУ «Новосергиевская СОШ № 2», которая проводится прокуратурой Новосергиевского района.

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения, связанные с организацией питания учащихся:

  • в том числе отсутствие:
    • примерного 2-недельного меню и меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд;
    • фактического меню в обеденном зале, утвержденного директором школы;
    • контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья;
  • несоблюдение требований к проведению бракеража готовых блюд;
  • наличие продуктов с истекшим сроком годности.

На пищеблоке выявлены нарушения требований к инвентарю, посуде, санитарному состоянию и содержанию помещений.

Проверка продолжается. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.

При полном или частичном использовании материала ссылка на Управление обязательна.