Об итогах 2-й смены летней оздоровительной кампании 2018 года

01.08.2018

Во 2-ю смену к работе приступили 584 организации отдыха и оздоровления детей с числом детей более 39,3 тыс. человек. Выраженный оздоровительный эффект получило 97,8 % детей.

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проверено 612 летних оздоровительных учреждений в период эксплуатации, в том числе с лабораторным контролем проб пищевых продуктов, готовых блюд, воды питьевой, воды бассейнов, почвы.

В ходе проверок нарушения выявлены в 79,2 % летних оздоровительных организаций. Особое внимание уделялось организации питания, водоснабжения, условиям размещения детей.

Основные нарушения в учреждениях отдыха и оздоровления детей и подростков:

  • несоблюдение санитарного режима;
  • нарушение требований к ведению журналов бракеража поступающей продукции и готовых блюд на пищеблоках, правил отбора суточных проб, мытья посуды;
  • использование кухонной посуды и разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой;
  • нарушение правил витаминизации 3 блюд.

Оздоровительным учреждениям, допустившим нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выданы предписания; 79,4 % предписаний в настоящий момент выполнены. За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 575 протоколов об административном правонарушении.

Случаев чрезвычайных ситуаций, массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.

Работа летних оздоровительных организаций остается на постоянном контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.