О результатах проверки цеха по производству и реализации рыбы

01.10.2019

Юго-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — ЮЗТО) проведена плановая проверка индивидуального предпринимателя Палагута С. Г., осуществляющего деятельность по производству и реализации рыбы по адресу: Оренбургская область, Ташлинский район.

В ходе проверки установлены нарушения обязательных требований ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части реализации готовой рыбной продукции без информации, необходимой для потребителя (маркировки); отсутствия документированной информации о контролируемых этапах технологических операций в соответствии с требованиями технических условий.

За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Вынесено постановление о наложении административного штрафа на сумму 20 000 руб. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение которого находится на контроле ЮЗТО.

При полном или частичном использовании материала ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.