О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции
16.08.2019
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом плодоовощной продукции.
В первом полугодии 2019 года по санитарно-химическим показателям исследовано 762 пробы, по микробиологическим — 49 проб, по паразитологическим показателям — 737 проб плодоовощной продукции. Все исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий из реализации изъято 190 партий плодоовощной продукции общим объемом более 2 тонн. Основной причиной забраковки является реализация овощей с признаками порчи и гниения; отсутствие маркировочного ярлыка на упаковке; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность, и другие.
По фактам выявленных нарушений в ходе контрольно-надзорных мероприятий были применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП Российской Федерации, вынесено постановлений на сумму 162 тыс. рублей.
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли, где отсутствуют товаросопроводительные документы, личные медицинские книжки у продавцов; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку, не организован должным образом лабораторный контроль за реализуемой продукцией.
Ситуация по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции остается на контроле Управления.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 912