Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

Контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции

18.08.2023

В 1-м полугодии 2023 проведено 250 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение молока и молочной продукции. При проведении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) исследовано 723 пробы молока и молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Читать далее >>

Об участии в региональном этапе конкурса «100 лучших товаров России»

17.08.2023

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области приняло участие в составе конкурсной комиссии в региональном этапе Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России», проводимом ФБУ «Оренбургский ЦСМ» при поддержке правительства Оренбургской области. В конкурсе приняли участие 17 предприятий Оренбуржья. Читать далее >>

Три идеи вкусных салатов из фруктов

16.08.2023

Легкие, яркие, сочные фруктовые салаты — отличный вариант полезного десерта. Для приготовления салата с фруктами подходят сезонные ягоды и плоды, а также экзотические фрукты. Клубника, голубика, малина, персики, абрикосы, черника, ежевика, черешня, арбуз, дыня, смородина, бананы, ананасы, киви — берите любые: подойдут как свежие продукты, так и консервированные, и замороженные. Читать далее >>

О признании информации на интернет-сайте запрещенной

16.08.2023

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжается работа по пресечению на потребительском рынке области обращения пищевой продукции, находящейся с нарушением обязательных требований. Ленинским районным судом г. Оренбурга удовлетворено исковое заявление Управления о признании запрещенной к распространению в Российской Федерации информации, размещенной на страницах интернет-сайта, на котором потребителям предлагалась продукция, содержащая в своем составе мухоморы. Читать далее >>

Роспотребнадзор рекомендует: сезонные продукты августа

14.08.2023

Время изобилия овощей, фруктов и ягод. Последний летний месяц дарит нам самые спелые, яркие, наполненные солнцем фрукты и овощи. Сейчас отличное время запастись витаминами по максимуму, чтобы подготовиться к холодам. Ассортимент велик, как и вероятность купить вкусный и полезный продукт. Мы составили список, который поможет сориентироваться. Читать далее >>

Растительные и животные белки: в чем отличие?

12.08.2023

Рассказываем про важный строительный элемент для клеток организма. Белок принимает участие в построении, восстановлении и поддержании структуры тела, присутствует во всём теле — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос. Тело не хранит белок, как и другие макроэлементы, поэтому он должен регулярно поступать в организм с пищей. Читать далее >>

Областной суд поддержал позицию Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области по делу об отравлении детей в г. Орске

10.08.2023

Сегодня в Оренбургском областном суде рассмотрена апелляционная жалоба ООО «Молоко» на постановление Новотроицкого суда о приостановлении административной деятельности сроком на 45 суток. Читать далее >>

Правила приемки пищевых продуктов на объект общественного питания

10.08.2023

Требования к приему и хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов на предприятие общественного питания установлены техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Рекомендуется также использовать в работе МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения», «Пособие по пищевой безопасности». Читать далее >>

Сколько клетчатки нужно для здоровья

05.08.2023

Клетчатка – одно из немногих веществ в составе продуктов питания, которое наш организм не в состоянии переварить, да и пищевая ценность у нее, мягко говоря, не высока. Казалось бы, есть ее бесполезно. Тем не менее о важности содержания клетчатки в рационе не устают говорить и врачи, и медицинские эксперты. Читать далее >>

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
по Оренбургской области

Отдел надзора по гигиене питания