Отдел надзора по гигиене питания
О заседании Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области
07.07.2023
Состоялось очередное заседание Общественного совета Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области по вопросам реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке области. Читать далее >>
Рыбный день. Польза для здоровья
06.07.2023
Всем известно, что рыбу следует включать в рацион питания. Список полезных витаминов и микроэлементов, содержащихся в ней, очень внушительный. Этот продукт содержит витамины группы В, фосфор, цинк, йод, селен и другие микронутриенты. Читать далее >>
О фактическом питании населения Оренбургской области
03.07.2023
В современных условиях уровень здоровья населения является одним из факторов обеспечения экономического роста и национальной безопасности государства, в связи с чем вопросы здорового питания в рамках реализации мероприятий федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» направлены на улучшение качества и продолжительности жизни граждан путем оптимизации структуры питания различных групп населения и совершенствования системы управления качеством пищевой продукции. Читать далее >>
Мороженое — поможет при ангине и депрессии
29.06.2023
Многим знакомо ощущение сильной боли в горле, которое сопровождает воспаление небных миндалин. Процесс глотания становится настолько болезненным, что принимать пищу бывает сложно. Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Но сегодня благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод облегчает состояние больного ангиной человека. Читать далее >>
Об изъятии из обращения продовольственного сырья и пищевых продуктов
29.06.2023
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции. В 1-м квартале 2023 года в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора с целью недопущения попадания на потребительский рынок области некачественной и опасной пищевой продукции изъято из обращения 120 партий объемом 14 315 кг. Читать далее >>
Реализация табачной и никотинсодержащей продукции по закону
29.06.2023
В рамках профилактической работы, направленной на снижение риска нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области напоминает об основных запретах, связанных с реализацией табачной и никотинсодержащей продукции. Читать далее >>
Летние салаты — легкие и вкусные
27.06.2023
Лето в нашей стране — это, пожалуй, единственный сезон, когда свежие овощи и фрукты в изобилии. Конечно, в магазинах их можно купить круглый год, но разве они могут сравниться с теми, что созрели буквально вчера. Овощи и фрукты, собранные на пике зрелости, содержат максимум полезных витаминов, макро- и микроэлементов: бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины группы С, Е, К, калий, магний, большое количество клетчатки. Читать далее >>
Топ-5 источников растительного белка
25.06.2023
Диетологи рекомендуют потреблять растительный и животный белок в соотношении 50/50. Белок — строительный материал для клеток, основа для химических процессов, он играет одну из ключевых ролей в работе иммунной системы. Мышцы, сосуды, ткани внутренних органов, клетки крови, антитела, ферменты и гормоны — всё это построено из белков. Читать далее >>
О результатах надзора за оборотом табачной продукции
23.06.2023
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в рамках полномочий осуществляет контроль за оборотом табачной продукции. В 1 квартале 2023 года в сфере федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора проведены проверки 60 объектов, осуществляющих розничную продажу табачной продукции, из них 18 объектов, реализующих курительные смеси. Читать далее >>
Питание ребенка до года: основные правила
22.06.2023
Самое лучше питание для малышей — материнское молоко. Грудное вскармливание имеет ключевое значение для физического, психического и интеллектуального здоровья человека. Причем не только в детском возрасте, но и во всей его последующей жизни. О преимуществах и правилах грудного вскармливания, а также введения «прикорма» — в этом материале. Читать далее >>
Рекомендации по выбору плодоовощной продукции
22.06.2023
Лето — благодатная пора созревания ягод, овощей, фруктов. Плодоовощная продукция — источник витаминов, ценных питательных веществ, микроэлементов. Чтобы свежие плоды принесли максимум пользы, важно знать, как их правильно выбрать и на что следует обратить внимание. Читать далее >>
Какой документ оформить для подтверждения качества и безопасности пищевой продукции?
21.06.2023
Чтобы определить, какой документ необходимо оформить хозяйствующему субъекту перед выпуском пищевой продукции в обращение, следует руководствоваться положениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Читать далее >>