Отдел надзора по гигиене питания
Роспотребнадзор: как встретить Новый год и не навредить здоровью
30.12.2022
В преддверии новогодних праздников напоминаем, как встретить новый год без вреда для здоровья. Читать далее >>
Горячая линия по качеству и безопасности продуктов питания продолжит работу в новогодние праздники
30.12.2022
В целях обеспечения стабильной санитарно-эпидемиологической обстановки на территории региона в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжает работать «горячая линия» по вопросам приобретения некачественных продовольственных товаров, а также ненадлежащего исполнения услуг предприятиями общественного питания. Читать далее >>
О проведении лекции по вопросам здорового питания для лиц пожилого возраста
28.12.2022
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжается работа по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография». Читать далее >>
Как выбрать качественную красную икру?
26.12.2022
Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – весьма ценный пищевой продукт. Красная икра является источником легкоусвояемых белков, она богата йодом, кальцием, фосфором, железом, витаминами А, D, Е, группы В, фолиевой кислотой, содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Читать далее >>
Готовимся к Новому году: как здоровое питание «прописать» за праздничным столом?
23.12.2022
Как достойно встретить праздники и не набрать лишний вес, рассказывает официальный представитель Роспотребнадзора, информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова. Читать далее >>
Горячие и ароматные: какие напитки защитят от простуд
22.12.2022
8 рецептов полезных напитков для укрепления иммунитета Читать далее >>
Как правильно заказать новогодний банкет
20.12.2022
Скоро Новый год, и многие предпочтут встретить его в ресторане. При растущем спросе на услуги общественного питания качество их оказания в ряде случаев оставляет желать лучшего. Поэтому потребителю следует знать о своих правах при пользовании данными услугами. Читать далее >>
О проведении горячей линии по просроченной продукции
19.12.2022
В период с 19 по 30 декабря 2022 года Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области проводит горячую линию по вопросам качества и безопасности, условий хранения и сроков годности пищевых продуктов. Читать далее >>
Питание по сезону. Фрукты и ягоды декабря
17.12.2022
Декабрь — первый зимний месяц, однако даже сейчас можно найти сезонные фрукты и ягоды, которые поддержат наше здоровье. Разнообразный и сбалансированный рацион особенно важен в период пандемии, когда нужно укрепить иммунитет и противостоять опасному вирусу. Король декабря, безусловно, мандарин — новогодний фрукт. Читать далее >>
О результатах рассмотрения обращения в части оборота икорной продукции
15.12.2022
По обращению гражданина на качество пищевой продукции — «Икра лососевая зернистая. Премиум. Первый сорт» в жестяной банке (производитель согласно маркировке ООО «Русский деликатес», ОГРН 1176826216400), — приобретенной в магазине торговой сети «Бочка» на территории города Оренбурга, Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено контрольное (надзорное) мероприятие. Читать далее >>
Рекомендации Роспотребнадзора: о выборе качественных рыбных консервов
14.12.2022
Рыба — важный компонент здорового рациона питания взрослых и детей. Рыба, приготовленная и сохраненная способом консервации, во многом не уступает свежей рыбе по содержанию основных питательных веществ. Качественные рыбные консервы — источник полноценного белка, цинка, витамина D, B12, железа, йода, магния, калия, селена и омега-3 жирных кислот. Читать далее >>
Холодец: польза и вред
13.12.2022
Холодец, или студень — еда, которая готовится на основе концентрированного бульона. В былые времена в северных и северо-западных районах России студнем называли блюдо, приготовленное из говядины, тогда как на юге и юго-востоке то же самое, но из свинины считалось холодцом. Читать далее >>