Отдел надзора по гигиене питания
Об отравлении грибами в с. Воронцовка Бузулукского района Оренбургской области
28.07.2015
В Бузулукском районе Оренбургской области зарегистрировано 2 очага отравления грибами, с числом пострадавших 7 человек, из них 1 ребенок в возрасте до 14 лет. Один очаг зарегистрирован в с. Воронцовка Бузулукского района, где пострадали 4 человека, в том числе один ребенок, второй очаг — в с. Колтубановка Бузулукского района с числом пострадавших 3 человека. Читать далее >>
Об отравлениях грибами в Оренбургской области
23.07.2015
В Оренбуржье установилась теплая дождливая погода. Наступила пора сбора грибов, а значит и повышенного риска отравления ими. Большой всплеск отравлений грибами в Оренбургской области был зафиксирован в 2013 году, когда было зарегистрировано 52 случая с числом пострадавших 78 человек, из них 1 человек — с летальным исходом. Читать далее >>
В отношении продукции ЗАО «Уральский бройлер»
16.07.2015
В связи с многочисленными запросами средств массовой информации о качестве продукции ЗАО «Уральский бройлер» Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует. Во исполнение программы производственного контроля за безопасностью выпускаемой продукции предприятием заключен договор Читать далее >>
О профилактике пищевых отравлений в условиях жаркой погоды
14.07.2015
В условиях повышенной температуры, установившейся в Оренбургской области, существует угроза инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов питания. Чтобы обезопасить себя от неприятностей необходимо: при покупке продуктов питания обращать внимание на условия их реализации (весь объем реализуемых скоропортящихся продуктов в торговых предприятиях должен находиться в холодильных витринах), сроки годности, указанные на упаковке. Читать далее >>
Пора арбузов и дынь еще не наступила
02.07.2015
В настоящее время в продаже на прилавках магазинов и у уличных торговцев уже появились арбузы, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обращает внимание, что пора их созревания на территории Российской Федерации еще не наступила. Читать далее >>
Японская кухня должна соответствовать российскому законодательству
25.06.2015
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено расследование причин возникновения пищевой токсикоинфекции посетителей кафе, принадлежащем ООО «Космос», которое оказывает услуги по изготовлению и доставке населению блюд японской кухни. В результате проведенных мероприятий установлено, что при изготовлении роллов и суши использовались полуфабрикаты, на которые отсутствовали сведения о соблюдении сроков годности и условий хранения. Читать далее >>
О результатах проверки торгового предприятия в с. Ивановка Оренбургского района
15.06.2015
Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена плановая проверка предприятия торговли индивидуального предпринимателя С.Н. Тарасовой, осуществляющей торговую деятельность в магазине с. Ивановка Оренбургского района. Читать далее >>
В магазине Оренбургского района реализовывались продукты с истекшим сроком годности
27.05.2015
Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя М.В. Шайгородского, осуществляющего торговую деятельность в магазине п. Экспериментальный Оренбургского района. В ходе проверки выявлены нарушения в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в части реализации пищевых продуктов Читать далее >>
О внедрении и поддержании процедур, основанных на принципах ХАССП
23.04.2015
По информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в соответствии со статьей 10 вступившего в силу с 1 июля 2013 г. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлена обязанность изготовителей пищевой продукции по разработке, внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР — Hazard Analysis and Critical Control Points — анализ рисков и критические контрольные точки). Читать далее >>
О результатах проверки торгового предприятия в магазине «Покров»
22.04.2015
Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — ЦТО) проведена плановая выездная проверка предприятия торговли по реализации смешанной группы товара индивидуального предпринимателя Барашкиной Т.Н., осуществляющей торговую деятельность в магазине «Покров» с. Подгородняя Покровка Оренбургского района. Читать далее >>
В Оренбурге выявлены запрещенные к реализации польские яблоки
10.04.2015
Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, по информации Оренбургской таможни, проведена проверка одного из крупнейших оптовых рынков г. Оренбурга. Читать далее >>
Безопасность пищевых продуктов — тема Всемирного дня здоровья 2015 года
07.04.2015
В России вопросы питания и качества пищевых продуктов традиционно находятся на первом плане. Создана законодательная база, регулирующая данную сферу. Ключевые документы: Концепция государственной политики в области здорового питания на федеральном и региональном уровнях 1998 года, принятые в 2010 году Доктрина продовольственной безопасности и Основы государственной политики по вопросам здорового питания до 2020 года. Читать далее >>