Новости по здоровому питанию
О мероприятиях, проводимых Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в рамках Национального проекта «Демография»
24.05.2021
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее – Управление) в рамках реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» организован комплексный мониторинг за состоянием и качеством питания различных групп населения. Читать далее >>
О кашах в питании
23.05.2021
В ежедневном рационе правильного питания обязательно должны присутствовать крупы. Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным. Ведь в крупяных блюдах высоко содержание белка и медленных углеводов. Более того, каждое зернышко и ядрышко крупы содержит богатый комплекс питательных веществ, которые так важны для нормального функционирования организма. Читать далее >>
Топ-5 растительных источников белка
20.05.2021
Диетологи рекомендуют потреблять растительный и животный белок в соотношении 50/50. Белок – строительный материал для клеток, основа для химических процессов, он играет одну из ключевых ролей в работе иммунной системы. Читать далее >>
Этикетка: инструкция по применению. Какие сведения о продукте можно найти на его упаковке?
16.05.2021
Выбирая продукты в магазине, покупатели в первую очередь смотрят на этикетку, обращая внимание на ингредиенты, дату изготовления и срок хранения товара. А какую еще полезную информацию можно оттуда почерпнуть? И как ознакомиться со свойствами нефасованных продуктов питания? Читать далее >>
Питание пожилых людей: пять правил, которые необходимо соблюдать
15.05.2021
Биологические процессы в организме пожилого человека не похожи на процессы организма молодого: хуже усваиваются полезные вещества, иначе расходуется энергия, происходит изменение обменных процессов. Зачастую пожилым людям необходимо пересмотреть свой рацион питания, чтобы чувствовать себя комфортно и находиться в гармонии со своим организмом. Читать далее >>
О маркировке «Е» на этикетках продуктов
13.05.2021
Роспотребнадзор напоминает, что несколько лет назад была принята Европейская система маркировки пищевых добавок. Эти добавки используют для того, чтобы продукты приобретали лучшие цвет, вкус, запах, дольше сохраняли свои качества. Читать далее >>
Весенний упадок сил: как взбодриться
09.05.2021
Отсутствие чувства бодрости мешает выполнять привычные дела: трудно сосредоточиться, полученная информация быстро забывается, а организм постоянно борется с желанием уснуть. Рассказываем, как сохранять бодрость в течение всего дня без употребления кофе. Читать далее >>
Какая еда здоровая?
08.05.2021
Главные принципы здорового и сбалансированного рациона. Решив перейти на здоровое питание, многие люди первым делом начинают считать калории, по принципу «чем меньше, тем лучше». Итог — «голодная диета», бедная питательными веществами и вредная для здоровья, а в перспективе — срыв и переедание. Читать далее >>
Соль: лекарство или яд?
27.04.2021
Физиологическая норма потребления хлорида натрия, или попросту соли, в день для взрослого человека составляет 5 граммов – это примерно 1 чайная ложка. Столько соли нужно организму для поддержания водно-минерального баланса, проведения нервных импульсов и работы мышц. Читать далее >>
11 правил здорового рациона
20.04.2021
Здоровье, стройная фигура, активность и даже жизненный успех — во многом результат того, что мы едим. С пищей человек получает необходимую энергию и полезные вещества, и от того, достаточно ли он их получает, зависит его повседневное самочувствие и, в перспективе, долголетие. Мы сформулировали принципы рационального питания в виде 11 несложных правил — соблюдая их вы сохраните здоровье и бодрость на долгие годы своей жизни! Читать далее >>
Виды молочных продуктов и правила их выбора
15.04.2021
Молочные продукты смело можно считать основой питания человека. А значит, к выбору молочной продукции нужно подходить наиболее тщательно, чтобы она принесла максимум пользы. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», действующий с 2014 года, выделяет более 100 видов молочной продукции. Читать далее >>
Йод в организме человека
13.04.2021
Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90 процентов потребляемого с пищей вещества. Тироксин регулирует обмен веществ: водно-солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов. А еще он регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы. Читать далее >>
5 мифов о здоровом питании
06.04.2021
Многим кажется, что оно предполагает отказ от всего вкусного или, например, переход к вегетарианству. На самом деле все не так печально. Миф 1. Здоровое питание – это однообразно. Вовсе нет, наоборот, одно из главных правил ЗОЖ – рацион должен быть разнообразным. Не забывайте, что помимо красного мяса есть еще птица и субпродукты (печень, почки, язык). Читать далее >>
О правилах питания во время поста
01.04.2021
Великий пост в 2021 году длится семь недель – с 15 марта по 1 мая, предваряя собой светлый праздник Пасхи. На протяжении последних десятилетии все большее число православных Россиян выбирают жить активной и осознанной церковной жизнью, неотъемлемой частью которой являются и многодневные посты. Читать далее >>
О проведении мероприятий по обучению населения по вопросам здорового питания в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»
31.03.2021
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области в целях реализации мероприятий по формированию среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания, реализуемых во исполнение федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография» начинает крупномасштабную долгосрочную работу среди населения области по реализации обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания для Читать далее >>