Новости по здоровому питанию
Назван лучший завтрак для повышения уровня витамина D
24.12.2021
Пребывание под солнечными лучами не менее 5–30 минут дважды в неделю может помочь организму получить необходимое количество витамина D. По словам диетологов, людям в возрасте до 70 лет нужно минимум 600 МЕ этого вещества ежедневно, а взрослым старше 70 лет — 800 МЕ. Читать далее >>
Что делать, если все время хочется съесть шоколадку или пирожное?
22.12.2021
Желание съесть что-нибудь сладкое — это совершенно нормально и естественно. Нет ничего криминального в том, чтобы иногда побаловать себя парой шоколадных конфет или кусочком торта, но, к сожалению, для некоторых людей сладости — настоящий наркотик, а тяга к ним — огромная проблема, с которой они изо всех сил пытаются справиться. Читать далее >>
Какие продукты к новогоднему столу можно купить заранее?
20.12.2021
До Нового года остается около двух недель, сейчас самое время начинать подготовку к праздничному застолью. Как сберечь время и силы, сэкономить средства, а также ощутить приближение торжества, рассказывает ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Вершинина. Читать далее >>
Что такое суперфуды?
18.12.2021
Термин «суперфуд» не совсем привычен русскому человеку, хотя ему уже более 100 лет. В Оксфордский словарь superfood был занесен в 1915 году. Слово означает продукт/вид пищи, который, по мнению некоторых людей, чрезвычайно полезен для здоровья и профилактики заболеваний. Читать далее >>
В Управлении Роспотребнадзора состоялся разговор о мониторинге пищевой продукции и доступности отечественных продуктов
16.12.2021
15 декабря 2021 года состоялось заседание Общественного совета при Управлении Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области. В 2021 году состав Общественного совета существенно изменился, в него вошли представители бизнес-сообщества региона, общественных организаций, СМИ. Читать далее >>
Флавоноиды: зачем они нам нужны?
16.12.2021
Когда мы говорим о пользе овощей, фруктов или ягод, обычно имеем в виду витамины и минералы. Однако есть еще одна важная для организма группа веществ — флавоноиды. Это растительные пигменты, которым мы обязаны яркой окраской плодов. Так, антоцианы дают красный, синий, фиолетовый цвет, а флавоны, флавонолы, ауроны, халконы — желтый и оранжевый. Читать далее >>
Витамин С. Свойства и польза аскорбиновой кислоты
09.12.2021
Где содержится и как действует на организм. В борьбе против простудных заболеваний главный союзник человека — витамин С (аскорбиновая кислота). Он позволяет поддерживать иммунитет в боеготовности, чтобы вовремя реагировать на внешнюю угрозу, поступающую от вирусов и бактерий. Читать далее >>
Рекомендации гражданам: о выборе качественных рыбных консервов
08.12.2021
Рыба — важный компонент здорового рациона питания взрослых и детей. Рыба, приготовленная и сохраненная способом консервации, во многом не уступает свежей рыбе по содержанию основных питательных веществ. Качественные рыбные консервы — источник полноценного белка, цинка, витамина D, B12, железа, йода, магния, калия, селена и омега-3 жирных кислот. Читать далее >>
Роспотребнадзор: интерес россиян к здоровому питанию вырос на 30%
07.12.2021
Роспотребнадзор, в рамках проекта «Здоровое Питание», совместно с исследовательским холдингом Ромир, представил результаты масштабного исследования питания россиян. Читать далее >>
Сладкие новогодние подарки
07.12.2021
Скоро Новый год и многие хотят порадовать детей сладкими новогодними подарками. Рекомендуем вам быть очень внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок. Сладкие новогодние подарки стоит приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). Читать далее >>
О сахаре в продуктах питания
06.12.2021
Роспотребнадзор напоминает, что во фруктах, овощах и молочных продуктах тоже содержатся свои сахара, при этом они, как правило, не представляют угрозы. Это связано с тем, что углеводы естественного происхождения, как правило, невозможно поглощать в больших количествах. Сладкие фрукты компенсируют обилие фруктозы и глюкозы клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому имеют низкую энергетическую плотность. Лактоза (молочный сахар) вредна только для аллергиков. Читать далее >>
Как накормить ребенка — быстро и полезно
05.12.2021
Сегодня всё чаще папы занимаются ребенком наравне с мамами, не только играют и общаются, но разделяют и бытовые обязанности, например, готовят и пытаются накормить. Но что делать, если малыш плохо ест? Вот несколько советов: соблюдайте режим питания. Должно быть три основных приема пищи и два-три перекуса. Читать далее >>
Яблоко на обед — болезней нет!
03.12.2021
Яблоки — неоценимый источник полезных веществ. Плоды содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов. Пектины, содержащиеся в яблоках в большом количестве, обеспечивают им низкий гликемический индекс. Читать далее >>
Здоровое питание: растительные масла и орехи
30.11.2021
Включение орехов и масел в рацион оказывает благотворное влияние на здоровье. Растительные масла. Сегодня на полках магазинов представлены самые разные масла. Важно покупать нерафинированные, они более полезны. Льняное масло обладает уникальными оздоравливающими свойствами благодаря идеальному соотношению жирных кислот омега-3-6-9. Оно отлично заменяет рыбий жир и хорошо усваивается. Читать далее >>
Как укрепить иммунитет с помощью питания
28.11.2021
Задача иммунной системы — предохранять организм от воздействия микроорганизмов, способных вызвать развитие заболевания. Другими словами, иммунитет — это наш «телохранитель». Пожалуй, это наиболее точное определение. Ведь именно иммунитет стоит на страже здоровья круглые сутки, оберегает не только от чужеродных агентов (микробы, паразиты и т. п.), но и от выходящих из-под контроля клеток собственного организма. Читать далее >>