Новости по здоровому питанию
Пять важнейших правил профилактики кишечных инфекций
20.08.2021
Пять важнейших правил профилактики кишечных инфекций Читать далее >>
Всё в шоколаде!
16.08.2021
Шоколад заслуженно считается одним из самых популярных и любимых лакомств в мире. Перед его ярким ароматом и ни с чем несравнимым вкусом не устоит никто. Ведь даже небольшой кусочек способен быстро улучшить настроение и придать бодрости. Роспотребнадзор расскажет об основных свойствах этого лакомства и подскажет как выбрать самый полезный шоколад. Читать далее >>
10 полезных свойств чая с мятой
14.08.2021
Польза мятного чая неоспорима. Люди использовали мятный чай еще в древности, что подтверждают находки археологов. Давайте разберемся, чем полезен этот напиток. Читать далее >>
Грибы: инструкция по применению
12.08.2021
Грибы - природный дар, к которому нужно относиться с опаской. Очень важно знать, где их собирать, и как правильно обрабатывать. Читать далее >>
День арбуза: как подготовиться к покупке самых популярных бахчевых в России
10.08.2021
У каждого летнего месяца в России есть свои сезонные символы: в июне люди покупают клубнику, в июле — черешню и абрикосы. Август традиционно считается месяцем арбузов и дынь. Первые бахчевые поступают в продажу в середине июля — их импортируют из стран ближнего и дальнего зарубежья. Читать далее >>
7 правил сбора и приготовления грибов
08.08.2021
Съедобные грибы – ценный продукт питания. Они богаты витаминами (А, С, D, РР, группы В). Также в их состав входят важные для организма человека минералы: калий, медь, железо, кальций, натрий, рубидий, олово, кадмий, молибден, хром, сера, серебро. Богаты грибы и белком – он составляет 65–70% от общего объема. Читать далее >>
Огурцы – польза при минимуме калорий
07.08.2021
Огурец – представитель семейства тыквенных, один из самых популярных овощей в мире. Его начали использовать в пищу более 6 тысяч лет назад. Сегодня выращивают практически на всех континентах. На территорию современной РФ огурец попал примерно в XVI веке. Он хорошо прижился в климате средней полосы и южных регионов. Читать далее >>
Черная смородина – в помощь иммунитету
06.08.2021
Черная смородина – настоящий «доктор», способный восстановить силы организма после перенесенных заболеваний и повысить иммунитет. Также ее можно применять для профилактики различных заболеваний. Богатый витаминно-минеральный состав этих замечательных ягод помогает в развитии детскому организму и поддерживает здоровье взрослого. Читать далее >>
7 вариантов полезных коктейлей с овощами, фруктами и ягодами
04.08.2021
Коктейль из взбитых в блендере ягод, фруктов или овощей – отличный вариант для жаркого времени. Он не только отлично освежает, но и помогает похудеть, стать моложе и улучшить здоровье. Читать далее >>
Малина – для сердца и мозга
02.08.2021
В России большое распространение получила садовая малина. Наиболее популярные сорта: Новость Кузьмина, Награда, Рубин, Усанка, Прогресс и др. Садовая малина содержит сахара (до 9%), органические кислоты (около 2%), пектиновые вещества и витамины (С, В, В2, В6, РР, Е, каротин). Вкусные и ароматные ягоды используют в свежем виде, из них готовят варенье, желе, пастилу. Читать далее >>
Овощи и фрукты – важная часть рациона молодых людей
12.07.2021
Питание молодого человека вряд ли можно считать полноценным, если в рацион не входят растительные продукты. Ежедневно нужно потреблять не менее 300 г овощей и фруктов. Читать далее >>
Чем полезен редис?
10.07.2021
По свидетельству древнегреческого историка Геродота, строители египетских пирамид черпали силу в редисе, ведь его латинское название radix переводится как «корень жизни». Редис — разновидность редьки. Обычно корнеплод редко вырастает больше 30 г. Но одному израильскому фермеру удалось вырастить редис весом в 10 килограмм. Редис — диетический продукт. Читать далее >>
Если не хватает цинка. Какие меры принять при дефиците этого важнейшего для организма микроэлемента?
08.07.2021
В организме взрослого человека содержится примерно 2-3 г цинка. Это второй (после железа) наиболее распространенный металл. Самая высокая концентрация цинка определяется в мышцах (60 %) и костях (30 %). Также высокая концентрация цинка обнаруживается в предстательной железе и сперме. Читать далее >>
О пользе листовых овощей и зелени
06.07.2021
Латук листовой и кочанный, айсберг, руккола, брокколи, пекинская, китайская капуста, кинза, укроп, зеленый лук — названий и видов листового салата и зелени очень много, и все они содержат большое количество минералов, такие как, калий, магний, железо, кальций и витамины K, C, E, витамины группы В, бета-каротин, жирные кислоты Омега-3, лютеин. Читать далее >>
Фрукты и ягоды: советы по выбору и хранению
04.07.2021
В них содержится большое количество нутриентов: каротин, аскорбиновая кислота, биофлавоноиды. Еще они являются источником пищевых волокон и многих витаминов (витамин К, фолиевая кислота, магний, железо, калий). Читать далее >>