Об эпидемиологическом расследовании в гимназии №1 г. Оренбурга

19.02.2021

18.02.2021 Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее - Управление) по поступившим экстренным извещениям из медицинских организаций о регистрации случаев заболевания острой кишечной инфекции среди учащихся МОАУ «Гимназия №1» г. Оренбурга начато эпидемиологическое расследование.

Учащиеся жаловались на боли в животе, рвоту, диарею, повышение температуры тела.

По состоянию на 19.02.2021 зарегистрировано 16 случаев заболевания у школьников и 1 у педагога. Все заболевшие получают адекватную медицинскую помощь, в том числе 4 больных госпитализированы в ГАУЗ «Оренбургская областная клиническая больница».

Управлением организован и проводится комплекс противоэпидемических мероприятий, в том числе: лабораторное обследование больных, сотрудников пищеблока. У всех заболевших и сотрудника пищеблока обнаружен возбудитель норовирусной инфекции.

Организован медицинский осмотр учащихся, персонала гимназии и пищеблока.

Должностными лицами Управления в ходе санитарно-эпидемиологического обследования отобраны пробы пищевой продукции, воды, смывов с объектов окружающей среды для проведения лабораторных исследований.

 Сотрудники пищеблока отстранены от работы. Проведена заключительная дезинфекция силами специализированной организации.

Вынесено постановление главного государственного санитарного врача Оренбургской области директору МОАУ «Гимназия №1» о введении ограничительных мероприятий. 

Выданы предписания главному врачу ГАУЗ «Детская городская клиническая больница» г. Оренбурга, директору МОАУ «Гимназия №1», ООО «КШП «Огонек» о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий. 

Расследование причин и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается и находится на контроле Управления.

Справочно:

Норовирусная инфекция проявляется кишечной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением.

Основным свойством норовирусов является их высокая контагиозность. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание. Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей и устойчивы к дезинфектантам в обычной концентрации. Основной механизм передачи возбудителя - фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым и водным путями передачи.

Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.

Водный путь передачи инфекции является следствием попадания в организм человека контаминированной воды.

Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре).

Чтобы не заболеть рекомендуется:

  • В местах общественного питания (столовые, кафе, рестораны) старайтесь выбирать проверенные учреждения. Старайтесь избегать употребления многокомпонентных салатов и блюд, которые могут готовиться «вручную», но не подвергаться повторной термической обработке (овощные пюре, блинчики с начинками и т.д.).
  • Всегда мойте руки перед едой.
  • Старайтесь не употреблять быструю многокомпонентную пищу (типа шаурмы).
  • Для питья употребляйте только бутилированную или кипяченую воду.
  • Во время приготовления пищи в домашних условиях тщательно мойте руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, используйте отдельные разделочные доски и ножи – для «сырого» и «готового», тщательно промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты, тщательно мойте посуду с последующей сушкой.
  • Дома регулярно проводите чистку санитарных узлов с использованием дезинфицирующих средств, влажную уборку помещений.
  • При появлении симптомов заболевания немедленно обращайтесь за медицинской помощью. 

При использовании материала ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.