Исполнитель услуг общественного питания наказан за несоблюдение требований действующего законодательства
20.04.2015
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области при проверке индивидуального предпринимателя Стриженко В.И., осуществляющего деятельность в кафе «Домашняя кухня» в г. Гае, выявлены нарушения требований действующего законодательства:
- в реализации находились продовольственные товары 5 наименований с истекшими сроками годности;
- хранение пищевых продуктов осуществлялось в складском помещении при не контролируемой температуре, вместо рекомендуемой согласно маркировки от +2 до +10 °С;
- в меню отсутствовала информация о стоимости блюд;
- до сведения потребителей не доведена информация о режиме работы кафе.
За допущенные нарушения в отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14. 43 КоАП РФ, ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ, ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ и выдано предписание об устранении нарушений.
При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 1801