О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

18.11.2019

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом плодоовощной продукции.

За 9 месяцев 2019 года по санитарно-химическим показателям исследовано 1214 проб, по микробиологическим — 69 проб, по паразитологическим показателям — 1098 проб плодоовощной продукции. Все исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий из реализации изъято 247 партий плодоовощной продукции общим объемом более 2,5 тонн. Основной причиной забраковки является реализация овощей с признаками порчи и гниения; отсутствие маркировочного ярлыка на упаковке, документов, подтверждающих качество и безопасность, и другие. По фактам выявленных нарушений вынесены постановления на сумму 284 тыс. рублей.

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли, где отсутствуют товаросопроводительные документы, личные медицинские книжки у продавцов; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку; не организован должным образом лабораторный контроль за реализуемой продукцией.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции остается на контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.