О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

17.05.2018

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом плодоовощной продукции.

На территории Оренбургской области 2832 объекта, занимающихся реализацией плодоовощной продукции, в т. ч. 8 тепличных хозяйств.

В 1 квартале 2018 года проведена проверка 9 объектов, в ходе которых выявлены нарушения действующего законодательства в части отсутствия маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции, за которые составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 15.12 КоАП Российской Федерации, вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 5000 руб., забраковано 8 партий продукции объемом 59 кг.

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляют 120–140 кг, а картофеля — 95–100 кг, фруктов и ягод — 90–100 кг.

Роспотребнадзор напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.