Итоги надзора за детскими учреждениями в 2020 году

02.04.2021

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее - Управление) уделяется особое внимание соблюдению санитарно-эпидемиологических требований в организациях для детей и подростков. В 2020 году под контролем Управления находилось более 3277 объектов, в том числе 887 детских садов, 957 школ, 86 организаций среднего профессионального образования, 291 учреждение дополнительного образования детей.

Проверено более 400 объектов, в т.ч. с лабораторно-инструментальными методами исследования - 84%. В образовательных организациях исследовано 3113 проб питьевой воды по микробиологическим, 1194 пробы - по санитарно-химическим показателям. Проведено 3288 замеров ученической мебели, 7076 - уровней искусственной освещенности, 4245 - параметров микроклимата, 1155 - уровня электромагнитного излучения.

Отмечается снижение удельного веса обследованных объектов, не отвечающих санитарным нормам по уровню искусственной освещенности, неудовлетворительным параметрам микроклимата. В 2020 году не выявлены объекты с неудовлетворительными результатами замеров электромагнитных излучений.

В ходе проверок основные нарушения санитарного законодательства выявлены в части наполняемости групп в дошкольных организациях, подбора мебели для детей, прохождения медицинских осмотров, внутренней отделки помещений.

В 2020-2021 учебном году особое внимание уделено вопросам организации здорового горячего питания учащихся 1-4 классов. Во всех образовательных организациях созданы условия для организации полноценного горячего питания в соответствии с разработанными меню. Охват горячим питанием учащихся общеобразовательных организаций составил 97%, в том числе 1-4 классов – 100%.

На пищеблоках общеобразовательных организаций, в том числе в рамках производственного контроля, было исследовано 1835 проб готовых блюд на микробиологические показатели, 930 проб готовых блюд на калорийность, 1052 пробы пищевых продуктов на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели. Выявлены единичные пробы пищевых продуктов и готовых блюд, не соответствующих установленным требованиям (не более 2%).

При организации питания имело место несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках, правил ведения документации, условий хранения пищевых продуктов, отбора суточных проб.

За нарушения требований санитарного законодательства составлено 447 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 1962,6 тыс. рублей. По результатам проверок выданы предписания и представления по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, их выполнение находится на контроле Управления. 

При полном или частичном использовании материала ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.