О забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах
21.05.2021
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в 1 квартале 2021 года в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации, нормативно - правовых актов Таможенного союза, с целью недопущения в реализацию некачественной и опасной пищевой продукции забраковано и снято с реализации 165 партий объемом 1205 кг, в том числе импортируемой – 8 партий объемом 335 кг.
Наибольшее количество партий забраковано в таких группах пищевых продуктов как:
- «плодовоовощная продукция» - 55 партий (33,3%);
- «молоко и молочные продукты» - 15 партий (9,1%);
- «алкогольные напитки» - 12 партий (7,2%);
- «птица, яйца и продукты их переработки» - 10 партий (6,1%).
Из общего количества забракованных партий, импортируемые продовольственное сырье и пищевые продукты составили 4,8%.
В структуре объемов забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес составили следующие группы пищевых продуктов:
- «плодовоовощная продукция» - 571 кг (47,4%) от общего объема забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов;
- «алкогольные напитки» - 45 л (3,7%);
- «молоко и молочные продукты» - 37 кг (3,1%);
- «птица, яйца и продукты их переработки» - 37 (3,1%).
В общем объеме импортируемые забракованные продовольственное сырье и пищевые продукты составили 27,8%.
Основными причинами забраковки продовольственного сырья и пищевых продуктов явились: несоблюдение сроков годности и условий хранения; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность; несоответствие требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности.
По выявленным фактам приняты меры в пределах полномочий, виновные лица привлечены к административной ответственности.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 7181