Наверх

Итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 2021 году

09.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее – Управление) на постоянной основе осуществляет федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством и безопасностью реализуемой населению плодоовощной продукции.

На территории области проведены проверки в отношении 487 субъектов, осуществляющих оборот и реализацию плодоовощной продукции. В рамках контрольно – надзорных мероприятий исследовано 1112 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим и радиологическим показателям, в том числе 58 проб импортной продукции. Проб, не соответствующих требованиям гигиенических нормативов, не обнаружено.

При проведении проверок выявлены нарушения действующего законодательства в части условий хранения плодоовощной продукции, отсутствия маркировки и сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции. Забраковано и снято с реализации 314 партий плодоовощной продукции (картофель, бахчевые культуры, столовая зелень, плоды и ягоды и др.), общим объемом 3549,9 кг.

В 2021 году Управлением усилен контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, поставляемой из Турции, Египта, Китая, Германии, Уганды, Эквадора, в рамках которого в 2021 году проверено 195 объектов розничной торговли (ООО «Агроторг», АО «Тандер», АО ТД «Перекресток», ООО «Лента» и др.). Исследовано 15 наименований (35 проб) плодоовощной продукции, в отношение которой введены меры по усилению контроля. В 5 пробах (томаты, яблоки, мандарины, 2 пробы лимонов) выявлено остаточное количество пестицидов, при количественной оценке содержание не превысило максимально допустимый уровень. Запрещённая к ввозу пищевая продукция в проверенных торговых объектах в реализации не выявлена.

Управление напоминает, что с целью профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений, приобретать плодоовощную продукцию рекомендуется только в специально оборудованных и отведенных для этих целей органами местного самоуправления местах уличной торговли, на организованных рынках, ярмарках и в стационарной торговой сети.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности плодоовощной продукции на территории области остается на контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

Просмотров: 561