Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в 1-м полугодии 2022 года
20.07.2022
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с ее высокой социальной значимостью.
В 1-м полугодии 2022 года проведено 403 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции.
При проведении федерального санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) исследовано 825 проб молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, не выявлено.
Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 414 исследованных проб на физико-химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 5,1 % проб. Выявлено в обращении 16 проб фальсифицированной молочной продукции из них: 12 проб сливочного масла, 1 проба молока, 2 пробы сыра, 1 проба сметаны.
Производители фальсифицированной молочной продукции:
- ООО «Молторг»,
- ООО «Молоко»,
- Товарищество на вере «Сыр Стародубский»,
- АО «Озерецкий молочный комбинат»,
- ООО «Гудпродукт»,
- Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Хаустов Александр Иванович,
- ИП Клюкин Вячеслав Владимирович,
- ООО «Модус»,
- ООО «Сырная долина»,
- ООО «Уфагормолзавод»,
- ООО «7 утра»,
- ООО «Лав продукт».
Информация направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями.
Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, занесены на Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с информацией об указной продукции.
Для предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области.
Кроме этого, Управление обратилось в суд с иском к поставщику фальсифицированной молочной продукции в бюджетные учреждения Оренбургской области с целью признания его действий противоправными. Исковые требования Управления судом удовлетворены. Действия общества по реализации (поставке) в учреждения Оренбургской области фальсифицированной молочной продукции признаны противоправными. Суд обязал общество исключить реализацию (поставку) в учреждения Оренбургской области фальсифицированной молочной продукции. Решение вступило в законную силу.
В 7,0 % проверок при обращении молочной продукции выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, составлено 32 протокола об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 171 тыс. рублей.
С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 95 партий молочной продукции общим объемом 227 кг.
Информация о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции или с нарушением маркировки, выработанной предприятиями Оренбургской области, в Управление не поступала.
Качество и безопасность молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 1480