Наверх

Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в 1-м полугодии 2022 года

20.07.2022

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции в связи с ее высокой социальной значимостью.

В 1-м полугодии 2022 года проведено 403 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот молочной продукции.

При проведении федерального санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) исследовано 825 проб молочной продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, не выявлено.

Продолжалась работа по выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции. Из 414 исследованных проб на физико-химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 5,1 % проб. Выявлено в обращении 16 проб фальсифицированной молочной продукции из них: 12 проб сливочного масла, 1 проба молока, 2 пробы сыра, 1 проба сметаны.

Производители фальсифицированной молочной продукции:

  • ООО «Молторг»,
  • ООО «Молоко»,
  • Товарищество на вере «Сыр Стародубский»,
  • АО «Озерецкий молочный комбинат»,
  • ООО «Гудпродукт»,
  • Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Хаустов Александр Иванович,
  • ИП Клюкин Вячеслав Владимирович,
  • ООО «Модус»,
  • ООО «Сырная долина»,
  • ООО «Уфагормолзавод»,
  • ООО «7 утра»,
  • ООО «Лав продукт».

Информация направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями.

Сведения о молочной продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, занесены на Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), где в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с информацией об указной продукции.

Для предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области, Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области.

Кроме этого, Управление обратилось в суд с иском к поставщику фальсифицированной молочной продукции в бюджетные учреждения Оренбургской области с целью признания его действий противоправными. Исковые требования Управления судом удовлетворены. Действия общества по реализации (поставке) в учреждения Оренбургской области фальсифицированной молочной продукции признаны противоправными. Суд обязал общество исключить реализацию (поставку) в учреждения Оренбургской области фальсифицированной молочной продукции. Решение вступило в законную силу.

В 7,0 % проверок при обращении молочной продукции выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, составлено 32 протокола об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 171 тыс. рублей.

С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 95 партий молочной продукции общим объемом 227 кг.

Информация о нахождении в обороте на территории других субъектов Российской Федерации фальсифицированной молочной продукции или с нарушением маркировки, выработанной предприятиями Оренбургской области, в Управление не поступала.

Качество и безопасность молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.

При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.

Просмотров: 2128