О совещании по вопросам санитарно-эпидемиологического состояния предприятий молочной промышленности области
22.12.2023
Руководителем Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области с целью предотвращения возникновения вспышек острых кишечных инфекций (ОКИ) проведено совещание с представителями предприятий молочной промышленности при участии министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
В ходе встречи представлены факты нарушений требований санитарного законодательства по результатам контрольных (надзорных) мероприятий в отношении производителей молока и молочной продукции в процессе проведения эпидемиологического расследования вспышки ОКИ. Рассмотрены причины и условия возникновения групповой заболеваемости среди детей дошкольных образовательных организаций г. Орска, употреблявших продукцию ООО «Молоко».
В целях обеспечения выпуска безопасной молочной продукции производителям даны рекомендации.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 1339