Об участии в смотре-конкурсе масла сливочного «Крестьянского» производителей Оренбургской области
20.07.2023
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее - Управление) приняло участие в смотре-конкурсе масла сливочного «Крестьянского» производителей Оренбуржья (далее - конкурс), организованном ФБУ «Оренбургский ЦСМ» при поддержке министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.
В рамках практического семинара Управлением освещены актуальные вопросы декларирования пищевой продукции, пресечения оборота некачественной пищевой продукции на территории Оренбургской области, использования Государственная информационная система мониторинга оборота товаров (ГИС МТ) в контрольной (надзорной) деятельности Роспотребнадзора.
В конкурсе приняли участие семь оренбургских производителей: ООО «А7 Агро – Оренбургский молочный комбинат», ООО «Октябрьское молоко», ООО «Степь», ООО «Бузулукское молоко», ОАО Шарлыкский «Агроснаб», СПСК «Наше деревенское», ИП Терентьева С.Ю.
Членами комиссии оценены органолептические показатели (вкус и запах, консистенцию и внешний вид, цвет) сливочного масла по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», а также упаковка и маркировка.
По итогам работы комиссии победителями признаны: ООО «А7 Агро – Оренбургский молочный комбинат», ОАО Шарлыкский «Агроснаб», ООО «Степь» и ООО «Бузулукское молоко».
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 621