Подготовка к Новому Году: делайте покупки правильно!
18.12.2025
Безопасные продукты питания — залог здоровья и благополучия человека. Чтобы избежать пищевых отравлений, старайтесь соблюдать основные правила:
- не покупайте пищевые продукты у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли;
- при покупке в магазинах проверяйте условия хранения и сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, обращайте внимание на маркировку и упаковку;
- не поддавайтесь соблазну купить продукты питания с истекающим сроком годности со скидками — это маркетинговый ход. По истечении установленного срока годности продукт не пригоден для употребления;
- не закупайте продукты и не готовьте блюда впрок, особенно скоропортящиеся.
При выборе продуктов питания предпочтение стоит отдавать тем, в составе которых содержится минимальное количество пищевых добавок и консервантов.
Определить несоответствие заявленного состава продукта фактическому (фальсификацию) можно только в лаборатории. Каждый покупатель, заметив на полке товар, не соответствующий обязательным требованиям, может принять решение не покупать его. В этом может помочь государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), на котором размещаются сведения о продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, в том числе о фальсифицированной продукции. В разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребитель может подробно ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена.
Помочь в выборе продукции может система «Честный знак». Каждый потребитель может получить информацию о товаре и производителе, отсканировав код изделия через одноименное приложение. Следует обращать внимание на наличие считываемого кода на упаковке. Если на экране мобильного телефона надпись «товар проверен» на зеленом фоне, это означает, что выбранный вами товар не является суррогатным или поддельным. Если же на экране надпись «сомнительный товар» на красном фоне, значит, нет гарантии, что продукт качественный и безопасный и от покупки такого продукта следует отказаться.
Уникальный цифровой код Data Matrix на упаковке должны иметь следующие группы пищевой продукции:
- молоко и молочная продукция;
- упакованная вода;
- пиво и слабоалкогольные напитки;
- безалкогольные напитки;
- биологически активные добавки к пище;
- консервы, икра;
- растительные масла;
- табачная продукция.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 419