Санитарное законодательство в сфере пищевой промышленности стало темой обсуждения на семинаре для предпринимателей
02.07.2024
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) приняли участие в обучающем семинаре «Пищевое законодательство — новости, вектор развития, решения».
В мероприятии, организованным ФБУ «Оренбургский ЦСМ» и региональным центром «Мой бизнес», приняли участие представители предприятий пищевой промышленности региона, министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, Центра поддержки предпринимательства и экспорта, регионального ЦСМ.
Заместитель начальника отдела по гигиене питания Управления Дмитрий Замарзаев ознакомил присутствующих с последними изменениями в санитарном законодательстве, обязательными требованиями к качеству и безопасности пищевых продуктов, процессам их производства; проинформировал об особенностях проведения контрольных (надзорных) мероприятий и критериях отнесения предприятий к категориям риска.
Предприниматели получили ответы на интересующие вопросы.
Просмотров: 26