Суд приостановил деятельность предприятия общественного питания
03.07.2024
В ходе проведения расследования случаев острой кишечной инфекции среди лиц, употреблявших пищевую продукцию из ресторана доставки еды «Поешь» (г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, дом 19), Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области установлены нарушения санитарного законодательства Российской Федерации в части:
- несоблюдения сроков годности и условий хранения пищевой продукции,
- отсутствия личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении медицинского осмотра (обследований) и гигиенического обучения, программы производственного контроля,
- несоблюдения поточности технологических процессов,
- отсутствия маркировки производственного инвентаря и др.
По результатам лабораторных исследований образцы продовольственного сырья, полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
Решением Дзержинского районного суда г. Оренбурга деятельность юридического лица по оказанию услуг общественного питания, в том числе приготовлению пищи, ее хранению и реализации населению в ресторане доставки еды «Поешь» приостановлена на 90 суток.
Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на контроле Управления.
При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 42