Суд приостановил деятельность предприятия общественного питания
20.06.2024
В ходе проведения внеплановой проверки в службе доставки еды и обедов «Оригами» и «Рио» по ул. Терешковой, 144/1А города Оренбурга Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области установлены нарушения санитарного законодательства Российской Федерации в части:
- несоблюдения сроков годности и условий хранения пищевой продукции,
- отсутствия личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении медицинского осмотра (обследований) и гигиенического обучения, программы производственного контроля,
- несоблюдения поточности технологических процессов,
- отсутствия маркировки производственного инвентаря и др.
По результатам лабораторных исследований образцы продовольственного сырья, полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
Решением Дзержинского районного суда г. Оренбурга деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания, в том числе по приготовлению пищи, ее хранению и реализации населению, в службе доставки еды и обедов «Оригами» и «Рио» приостановлена на 90 суток.
Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на контроле Управления.
При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обязательна.
Просмотров: 207