Отдел надзора по гигиене питания
Еда против курения
22.11.2022
Чтобы отказаться от курения, нужны сила воли и добавление в рацион продуктов, богатых никотиновой кислотой. Если первое условие индивидуально, то второе вполне доступно для каждого. Только важно помнить, что овощи и фрукты содержат значительно меньшее количество никотиновой кислоты, поэтому включайте их в свое меню активнее. Читать далее >>
Итоги надзора за качеством и безопасностью рыбы и рыбной продукции за 9 месяцев 2022 года
22.11.2022
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) проведено 288 проверок в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих обращение пищевой рыбной продукции, полученной из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры растительного и животного происхождения в переработанном или непереработанном виде. Исследовано 299 проб продукции из водных биологических ресурсов на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и физико-химические показатели. Читать далее >>
Вегетарианство: как сбалансировать рацион
19.11.2022
Вегетарианство — это особый вид питания, при котором используется преимущественно растительная пища. Вегетарианство широко практикуется во многих частях мира и не считается специальной диетой. Многие люди придерживаются такого питания по религиозным, культурным, экономическим, этическим или другим причинам. Однако нельзя не отметить и ряд потенциальных рисков для здоровья, присущих вегетарианству. Читать далее >>
Холодильник на страже здоровья
16.11.2022
Какие продукты покупать и как их правильно хранить с максимальной пользой для здоровья и семейного бюджета? Собираясь в магазин за продуктами, проверьте имеющиеся запасы в холодильнике, морозильной камере в кухонных шкафах и кладовке. Составьте список, что именно вам необходимо купить, а также нужное количество продуктов. Читать далее >>
Как перестать переедать из-за тревожности
14.11.2022
Тревожность, стресс и бессонница — это именно то, чему в период непростых для всего мира обстоятельств подвергается всё больше людей. При этом огромная часть из них «заедает» свои негативные эмоции, забывая о собственных переживаниях только таким образом. Диетологи и нутрициологи рассказали, как не переедать на фоне переживаний, а также назвали список продуктов, которые помогут справиться с волнением. Читать далее >>
Виды молочных продуктов и правила их выбора
10.11.2022
Молочные продукты смело можно считать основой питания человека, а значит, к выбору молочной продукции нужно подходить наиболее тщательно, чтобы она принесла максимум пользы. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», действующий с 2014 года, выделяет более 100 видов молочной продукции. Они делятся на три основные группы: молочные продукты, молочные составные продукты и молокосодержащие продукты. Читать далее >>
Региональный реестр поставщиков и производителей пищевой продукции, не отвечающей установленным требованиям
09.11.2022
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление), совместно с министерством экономического развития, инвестиций, туризма и внешних связей Оренбургской области, Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области, при содействии министерства цифрового развития и связи Оренбургской области разработан и запущен региональный Реестр поставщиков и производителей, которые поставили или произвели некачественную пищевую продукцию. Читать далее >>
Как сохранить здоровье в офисе: 5 советов
08.11.2022
Чем может быть опасен офисный труд и как себе помочь? Принято считать, что если человек не стоит за станком или, например, не добывает уголь в шахтах, а просто работает в офисе, то его здоровью ничего не угрожает. В действительности офисная работа порой оказывается «ласковым убийцей» нашего здоровья. И проблем может быть так же много, как и часов, проведенных на работе. Читать далее >>
О проверке деятельности
04.11.2022
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области завершена внеплановая выездная проверка в отношении ИП Шульгача А.Д.(далее-ИП), осуществляющего деятельность по производству и реализации под торговой маркой "Мухоморыч" продукции в ассортименте, в том числе содержащей мухоморы. Читать далее >>
О надзоре за оборотом табачной продукции за 9 месяцев 2022 года
03.11.2022
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжает контролировать реализацию табачной продукции и соблюдение антитабачного законодательства. В 2022 году проведена проверка 137 объектов, осуществляющих розничную продажу табачной продукции. На 39 объектах выявлены нарушения Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Читать далее >>
Свое, родное: пять причин, почему стоит выбирать локальные сезонные продукты
29.10.2022
Вы наверняка слышали о том, что один из способов увеличить пользу, которую мы получаем от еды, — выбирать продукты, выращенные в вашей местности. При этом желательно, чтобы продукты эти были сезонными, то есть такими, для которых сейчас самое время. Почему же свой выбор стоит останавливать на не самых нарядных сезонных местных яблоках или огурцах, предпочитая их более красивым и долго хранящимся иностранным продуктам? Читать далее >>
Четыре продукта, которые помогут заглушить аппетит
27.10.2022
В рационе в любом случае снижает ли вес человек или удерживает его, должен быть полный набор и белков, и жиров, и углеводов. Сельдерей в данном случае выполняет функцию углевода — источника энергии с очень низким калоражем. Читать далее >>