Отдел надзора по гигиене питания
Меры по профилактике отравлений грибами
12.07.2018
На территории нашей области ежегодно регистрируются случаи острых отравлений грибами. Основные причины грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов. Грибы собираются в лесополосах, вдоль автомобильных дорог. Читать далее >>
«Предприятия-призраки», вырабатывающие молочную продукцию
12.07.2018
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что в текущем году проведено более 2 тысяч лабораторных исследований проб молочной продукции, из них по показателям микробиологической чистоты не отвечало требованиям 3,5 %; по физико-химическим показателям исследовано 685 проб, из них 3,5 % проб не отвечало требованиям по показателям фальсификации. Читать далее >>
Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период
10.07.2018
Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами. Согласно рекомендациям нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляют 120–140 кг, картофеля — 95–100 кг, фруктов и ягод — 90–100 кг. Читать далее >>
О ситуации по гриппу птиц
03.07.2018
По данным Всемирной организации здоровья животных (OIE) отмечено, что с 2013 года наблюдается вторая панэпизоотическая волна гриппа птиц. По итогам 2017 года зарегистрировано 2840 очагов этой инфекции в 61-й стране мира, в том числе во Франции 447 очагов, Южной Корее — 445 очагов, Тайване — 205 очагов, Германии — 194 очага, Италии — 95 очагов. Читать далее >>
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области разъясняет, на что следует обращать внимание, чтобы обеспечить полноценное и безопасное питание, приобретая пищевые продукты
03.07.2018
Условия хранения пищевых продуктов: при реализации продуктов питания должно соблюдаться товарное соседство: сырые продукты (мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты), полуфабрикаты не должны продаваться вместе с готовыми к употреблению продуктами Читать далее >>
О результатах проверки предприятия торговли ИП Гасанова М.И.
26.06.2018
В мае 2018 года специалистами Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Гасановой М.И., осуществляющую торговлю мясом в торговом центре, расположенный по адресу г. Медногорск, ул. А. Гайдара,14а. Читать далее >>
Жара. Рекомендации как защитить свое здоровье
21.06.2018
Уважаемые оренбуржцы, жара приносит людям немало проблем. С конца июня 2018 года на территории области ожидается жаркая погода. При этом повышенная температура как на открытой местности, так и в помещениях может негативно отражаться на состоянии здоровья людей, в первую очередь пожилых и детей. Это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев — к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья. Читать далее >>
О профилактике пищевых отравлений в условиях повышенной температуры
20.06.2018
В условиях повышенной температуры существует угроза инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов питания. Чтобы обезопасить себя от неприятностей, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области рекомендует Читать далее >>
О результатах проведения горячей линии по вопросам качества и безопасности детского питания
18.06.2018
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» (далее — Центр) с 18 по 25 мая 2018 года в рамках тематической горячей линии по вопросам качества и безопасности детского питания проконсультировано более 150 жителей региона. Читать далее >>
Рекомендации при выборе плодоовощной продукции
08.06.2018
Лето — пора созревания овощей, фруктов, ягод. Для того чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, важно знать, как их правильно выбрать и на что следует обратить внимание. Во-первых, следует оценить торговое место. Читать далее >>
О результатах проверки предприятия торговли в п. Энергетик Новоорского района
07.06.2018
Северо-Восточным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Матухновой Т.П., осуществляющей деятельность по реализации продуктов питания в магазине «Кредо» п. Энергетик Новоорского района. Читать далее >>
О работе горячей линии, приуроченной к Всемирному дню без табака
30.05.2018
31 мая, во Всемирный день без табака, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области проведет горячую линию по вопросам требований законодательства при реализации табачной продукции, ограничений при ее употреблении, вреда табакокурения для организма. Читать далее >>
Всемирный день без табака — 2018
29.05.2018
Тема Всемирного дня без табака 2018 г., который ежегодно отмечается 31 мая, — «Табак и болезни сердца». Кампания будет направлена на повышение осведомленности в отношении связи между табаком и болезнями сердца и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая инсульт, которые, вместе взятые, являются основной причиной смерти в мире. Читать далее >>
О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции
17.05.2018
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом плодоовощной продукции. На территории Оренбургской области 2832 объекта, занимающихся реализацией плодоовощной продукции, в т. ч. 8 тепличных хозяйств. Читать далее >>
Рекомендации потребителям по выбору мяса для шашлыка
28.04.2018
В преддверии майских праздников Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе мяса, чтобы шашлык получился вкусным и после его употребления не возникло неприятностей со здоровьем. Читать далее >>