Отдел надзора по гигиене питания
О контроле за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в 1 полугодии 2020 года
09.07.2020
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом молока и молочной продукции. За 1 полугодие 2020 года исследовано молока и молочной продукции: 159 проб по санитарно-химическим показателям: проб, не отвечающих нормативам, не установлено Читать далее >>
В Оренбургской области работает тематическая горячая линия по качеству и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий и срокам годности
23.06.2020
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» консультируют граждан по нормативным требованиям к хлебобулочным изделиям и кондитерской продукции, дают рекомендации по выбору продуктов питания, рассказывают, куда обратиться потребителю в случае обнаружения некачественного продукта в магазине и т. д. Читать далее >>
О рекомендациях по выбору кваса
21.06.2020
Квас — традиционный славянский напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершенного спиртового и молочнокислого брожения сусла. Квас обладает приятным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Читать далее >>
Требования к реализации напитков (кваса)
17.06.2020
Летом с наступлением жары повышается спрос на прохладительные напитки. Особой популярностью пользуется исконно русский освежающий и жаждоутоляющий напиток — квас, который может быть: хлебным, ягодным, фруктовым; «живым» (в результате брожения) и купажированным; фильтрованным и нефильтрованным; пастеризованным и непастеризованным; домашнего и промышленного изготовления. Читать далее >>
О забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах в 1 квартале 2020 года
04.06.2020
В рамках осуществления государственного контроля и надзора за соблюдением обязательных требований законодательства Российской Федерации, нормативно-правовых актов Таможенного союза, с целью недопущения в реализацию некачественной и опасной продукции, Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в 1 квартале 2020 года забраковано и снято с реализации 356 партий некачественной и опасной пищевой продукции объемом 1051,2 кг, в том числе импортируемой — 14 партий объемом 56,6 кг. Читать далее >>
О результатах проверки предприятия по реализации пищевой продукции в магазине «Люкс» в с. Тоцкое Тоцкого района
28.05.2020
Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Скрылева С.Г., осуществляющего предпринимательскую деятельность по реализации пищевой продукции в магазине «Люкс» по адресу Оренбургская область, Тоцкий район, с. Тоцкое, ул. Терешковой, д. 18б. Читать далее >>
О недостоверной информации
21.05.2020
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области официально заявляет: открытие предприятий общественного питания будет возможно при переходе на третий этап снятия режима ограничений в связи пандемией COVID-2019 при достижении основных и дополнительных показателей. Читать далее >>
О работе горячей линии по качеству и безопасности плодоовощной продукции
01.05.2020
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области открывает горячую линию по качеству, безопасности и срокам годности плодоовощной продукции. Граждан будут консультировать с 1 по 20 мая. Специалисты помогут разобраться в вопросах качества и безопасности овощей, сроках годности, расскажут о необходимости маркировки продуктов, здоровом питании, правилах реализации, в том числе замороженной продукции, правильном выборе овощей и необходимых действиях в случае обнаружения некачественного продукта в магазине. Читать далее >>
О результатах проверки объекта торговли
17.04.2020
Юго-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в магазине «Аист», расположенного в с. Бурдыгино Сорочинского района. Читать далее >>
О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий в 1-м квартале 2020 года
16.04.2020
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляет контроль за хлебобулочными и кондитерскими изделиями. К кондитерским изделиям относятся сахаристые, мучные изделия, а также изделия, содержащие какао. В 1-м квартале текущего года на территории области исследовано 295 проб хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Читать далее >>
Рекомендации по выбору продуктов к Пасхе
14.04.2020
19 апреля православные христиане отметят Пасху. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обращает внимание: при покупке яиц необходимо посмотреть на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. Читать далее >>
Об итогах контроля за качеством и безопасностью продуктов питания в Оренбургской области в 2019 году
18.03.2020
В рамках реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года в отчетный год продолжался мониторинг контроля за соответствием безопасности и качества пищевых продуктов требованиям законодательства Российской Федерации, законодательных актов Таможенного союза. Читать далее >>
О проведении семинара с руководителями предприятий
29.02.2020
В рамках работы по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции и профилактике заболевания гриппом на территорию области Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области организовано проведение семинара-совещания с руководителями предприятий общественного питания, сетевых торговых предприятий, автотранспортных предприятий. Читать далее >>
Консультации по вопросам качества и безопасности молочной продукции получили около 200 оренбуржцев
23.02.2020
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в период c 21 января по 4 февраля 2020 года проведена горячая линия по вопросам качества и безопасности молочной продукции и сроков годности, в ходе которой даны консультации по вопросам действующих нормативных требований к молочной продукции, выбора молочной продукции; разъяснены права потребителю в случае обнаружения небезопасного просроченного продукта в магазине и т. д. Читать далее >>
Выбор продуктов к Масленице
18.02.2020
Масленица — традиционный русский праздник, который включает в себя обильный праздничный стол. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период празднования Масленицы. Читать далее >>