Наверх

Отдел надзора по гигиене питания

Открыта Всероссийская горячая линия по вопросам качества услуг на предприятиях общественного питания

08.04.2019

8 апреля Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека открывает Всероссийскую горячую линию по вопросам качества услуг на предприятиях общественного питания, позвонить на которую можно по круглосуточному телефону Единого консультационного центра 8 (800) 555-49-43 (звонок бесплатный), без выходных дней, на русском и английском языках. Читать далее >>

О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов в 2018 году

04.04.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управления) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов на соответствие требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Читать далее >>

О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий за 2018 год

02.04.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — Управление) в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий. На территории области в 2018 году исследовано 1284 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Читать далее >>

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует родителей о важной роли кисломолочных продуктов в питании детей

27.03.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует родителей о важной роли кисломолочных продуктов в питании детей. О положительном их влиянии на здоровье детей и взрослых известно с давних пор. В твороге, йогурте, кефире содержатся в легко усваиваемой форме белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Читать далее >>

О пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям

18.03.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области с целью обеспечения безопасности пищевой продукции на постоянной основе проводит работу по выявлению в обороте не соответствующих обязательным требованиям пищевых продуктов и сырья на территории области. Данные вносятся на государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям». Читать далее >>

Рекомендации по здоровому питанию Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области

04.03.2019

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике различных заболеваний. По результатам анализа средний объем потребления продуктов питания населением области в 2017 году оставался Читать далее >>

О выборе продуктов к Масленице

28.02.2019

Масленица — традиционный русский праздник, который включает в себя обильный праздничный стол. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы. Читать далее >>

О надзоре за качеством и безопасностью мясной продукции в 2018 году

21.02.2019

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной мясной продукции Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обеспечивает контроль за соблюдением требований технических регламентов, санитарного законодательства хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по производству и реализации мяса и мясной продукции. Читать далее >>

Итоги надзора за безопасностью плодоовощных продуктов в 2018 году

13.02.2019

В 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в ходе проведения проверок исследованы 2618 проб плодоовощной продукции, в том числе 48 — импортной; выявлены нарушения действующего законодательства в части: отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, маркировок Читать далее >>

О результатах проверки предприятия общественного питания

11.02.2019

Северо-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка кафе «У Духана». В ходе проверки были установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания Читать далее >>

О результатах лабораторного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции и продовольственного сырья в 2018 году

28.01.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что по итогам 2018 года в рамках лабораторного контроля исследовано более 24 тыс. проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, из них 161 проба импортной продукции. Читать далее >>

Семинары для предпринимателей. Продолжаем обучение

25.01.2019

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» продолжают работу по повышению грамотности по соблюдению обязательных требований санитарных норм и правил на предприятиях торговли, общественного питания. Читать далее >>

Спросите нас о молоке

21.01.2019

В Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» начала работу тематическая горячая линия по вопросам качества и безопасности молока и молочной продукции. Читать далее >>

О маркировке молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира

17.01.2019

С 15 июля 2018 года действуют изменения в Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Указанными изменениями вводится новый термин — «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов. Читать далее >>

Итоги мониторинга, проведенного в период новогодних каникул 2019 г.

15.01.2019

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в период подготовки и проведения Нового года проведен мониторинг за условиями реализации продуктов питания и продовольственного сырья, в ходе которого организованы рейдовые проверки предприятий торговли. Читать далее >>