Наверх

Отдел надзора по гигиене питания

О рекомендациях: как выбрать сыр

28.07.2020

В магазинах реализуется большое количество сыров, и потребителю бывает сложно сделать правильный выбор. В связи с этим Роспотребнадзор напоминает о видах сыра и о том, на что нужно обратить внимание при приобретении продукта. Читать далее >>

О возобновлении деятельности овощного развала ООО «Петровский рынок»

24.07.2020

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области, в связи с поступлением в Центральный районный суд г. Оренбурга ходатайства от ООО «Петровский рынок» о досрочном прекращении административного наказания в виде административного приостановления деятельности по причине устранения выявленных нарушений санитарного законодательства, проведена проверка овощного развала рынка. Читать далее >>

О рекомендациях: как выбрать мясные полуфабрикаты

22.07.2020

Не покупайте продукты у случайных продавцов. В соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, ее местонахождение (юридический адрес) и режим работы, разместив указанную информацию на вывеске организации. Читать далее >>

Итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 1 полугодии 2020 года

21.07.2020

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области на постоянной основе осуществляет надзор за качеством и безопасностью реализуемой населению плодоовощной продукции. В 1 полугодии 2020 года на территории области проведены проверки в отношении 37 субъектов, осуществляющих оборот и реализацию плодоовощной продукции. Исследовано 502 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим и радиологическим показателям. Читать далее >>

Итоги надзора за качеством и безопасностью мясной продукции в 1 полугодии 2020 года

20.07.2020

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной мясной продукции Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обеспечивает контроль за соблюдением требований технических регламентов, санитарного законодательства хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по производству и реализации мяса и мясной продукции. Читать далее >>

О мерах профилактики отравлений грибами

17.07.2020

На территории Оренбургской области ежегодно регистрируются случаи острых отравлений грибами. Основные причины грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов. Признаками отравления грибами являются: тошнота, рвота, обильное слюноотделение, сильная потливость, возрастающая слабость, одышка, головокружение, боли в животе, головная боль, жидкий стул. Читать далее >>

О контроле за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в 1 полугодии 2020 года

09.07.2020

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется надзор за оборотом молока и молочной продукции. За 1 полугодие 2020 года исследовано молока и молочной продукции: 159 проб по санитарно-химическим показателям: проб, не отвечающих нормативам, не установлено Читать далее >>

В Оренбургской области работает тематическая горячая линия по качеству и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий и срокам годности

23.06.2020

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» консультируют граждан по нормативным требованиям к хлебобулочным изделиям и кондитерской продукции, дают рекомендации по выбору продуктов питания, рассказывают, куда обратиться потребителю в случае обнаружения некачественного продукта в магазине и т. д. Читать далее >>

О рекомендациях по выбору кваса

21.06.2020

Квас — традиционный славянский напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершенного спиртового и молочнокислого брожения сусла. Квас обладает приятным освежающим вкусом, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Читать далее >>

Требования к реализации напитков (кваса)

17.06.2020

Летом с наступлением жары повышается спрос на прохладительные напитки. Особой популярностью пользуется исконно русский освежающий и жаждоутоляющий напиток — квас, который может быть: хлебным, ягодным, фруктовым; «живым» (в результате брожения) и купажированным; фильтрованным и нефильтрованным; пастеризованным и непастеризованным; домашнего и промышленного изготовления. Читать далее >>

О забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах в 1 квартале 2020 года

04.06.2020

В рамках осуществления государственного контроля и надзора за соблюдением обязательных требований законодательства Российской Федерации, нормативно-правовых актов Таможенного союза, с целью недопущения в реализацию некачественной и опасной продукции, Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в 1 квартале 2020 года забраковано и снято с реализации 356 партий некачественной и опасной пищевой продукции объемом 1051,2 кг, в том числе импортируемой — 14 партий объемом 56,6 кг. Читать далее >>

О результатах проверки предприятия по реализации пищевой продукции в магазине «Люкс» в с. Тоцкое Тоцкого района

28.05.2020

Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Скрылева С.Г., осуществляющего предпринимательскую деятельность по реализации пищевой продукции в магазине «Люкс» по адресу Оренбургская область, Тоцкий район, с. Тоцкое, ул. Терешковой, д. 18б. Читать далее >>

О недостоверной информации

21.05.2020

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области официально заявляет: открытие предприятий общественного питания будет возможно при переходе на третий этап снятия режима ограничений в связи пандемией COVID-2019 при достижении основных и дополнительных показателей. Читать далее >>

О работе горячей линии по качеству и безопасности плодоовощной продукции

01.05.2020

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области открывает горячую линию по качеству, безопасности и срокам годности плодоовощной продукции. Граждан будут консультировать с 1 по 20 мая. Специалисты помогут разобраться в вопросах качества и безопасности овощей, сроках годности, расскажут о необходимости маркировки продуктов, здоровом питании, правилах реализации, в том числе замороженной продукции, правильном выборе овощей и необходимых действиях в случае обнаружения некачественного продукта в магазине. Читать далее >>

О результатах проверки объекта торговли

17.04.2020

Юго-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в магазине «Аист», расположенного в с. Бурдыгино Сорочинского района. Читать далее >>