Отдел надзора по гигиене питания
Студенты Оренбуржья попробовали здоровье на вкус
13.04.2023
В рамках Всемирного дня здоровья и реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», по инициативе Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области при поддержке министерства образования области в средних специальных учебных заведениях региона прошли мероприятия «Вкус здоровья». Читать далее >>
5 привычек для долгой и здоровой жизни
13.04.2023
Ученые провели масштабное исследование и выяснили, что поможет жить дольше. Наши ежедневные привычки и поведение напрямую влияют на продолжительность и качество жизни. И это не голословное утверждение. Данные масштабных наблюдений, проводившихся на протяжении 34 лет (с 1980 по 2014 год) с участием 120 тысяч человек, позволили оценить влияние на здоровье и продолжительность жизни участников исследования их рациона питания, физической активности, массы тела и вредных привычек. Читать далее >>
Специалисты обсудили актуальные вопросы здорового питания детей и подростков
12.04.2023
Должностные лица Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области приняли участие в семинаре «Здоровое питание детей и подростков», состоявшемся на базе колледжа сервиса г. Оренбурга в рамках мероприятий, посвященных Всемирному дню здоровья. Читать далее >>
Три полезных соуса к макаронам
11.04.2023
У блюд из макарон множество преимуществ: их просто готовить — это быстро, недорого и вкусно. А если выбирать макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы (содержание белка — от 12 до 15 г на 100 г пасты), то еще и полезно. Еще один большой плюс — это блюдо не надоедает, так как каждый раз к макаронам можно подавать разные соусы. Читать далее >>
О пресечении обращения пищевых добавок под торговой маркой «МухоморыЧ»
11.04.2023
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжается работа по пресечению на потребительском рынке области обращения пищевой продукции, находящейся с нарушением обязательных требований. Октябрьским районным судом г. Орска Оренбургской области удовлетворено исковое заявление Управления о признании противоправными действий индивидуального предпринимателя в части производства и реализации пищевой продукции, поименованной в декларациях о соответствии Читать далее >>
Поколение растет... вширь
09.04.2023
Российские педиатры отмечают стремительный рост количества детей с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями. Современная статистика гласит: более половины российских ребятишек от 3 до 13 лет едят торты, шоколад и конфеты несколько раз в неделю или даже ежедневно. Однако это только одна из возможных ошибок родителей, ведь подтолкнуть своих чад к избыточному весу можно еще в период внутриутробного развития. Читать далее >>
Учащимся в школах города Оренбурга будет доступно обогащённое четырьмя витаминами (А, В1, В2, С) и йодом молоко
07.04.2023
В Оренбургской области продолжается реализация федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в части здорового питания (здоровое-питание.рф). Принципы здорового питания закреплены в Федеральном законе от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», одним из которых является наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами. Читать далее >>
Здоровье для всех: Роспотребнадзор рекомендует кардинально изменить свою жизнь с 7 апреля
07.04.2023
Ежегодно, 7 апреля, отмечается Всемирный день здоровья (World Health Day), призванный служить напоминанием о необходимости заботиться и поддерживать свой организм в здоровом физическом состоянии. В этом году день проходит под девизом «Здоровье для всех». Читать далее >>
Вегетарианство: как сбалансировать рацион
05.04.2023
Вегетарианство — это особый вид питания, при котором используется преимущественно растительная пища. Вегетарианство практикуется во многих частях мира и не считается специальной диетой. Такого рациона придерживаются по религиозным, культурным, экономическим, этическим или другим соображениям. Многие люди считают вегетарианство здоровым способом питания, и число тех, кто к нему присоединяется, постоянно увеличивается. Читать далее >>
Главные правила питания весной
03.04.2023
Ранней весной важно скорректировать свое питание. Пробуждение природы застает нас в период гиповитаминоза. Это сказывается на общем самочувствии и на состоянии кожи, волос, ногтей. Сбалансированным питанием можно помочь себе, ведь здоровье и красота начинаются с желудка. Для этого необходимо внимательно следить за поступлением в организм основных витаминов и минеральных веществ. Весенняя диета довольно гибкая и вполне соответствует любым вкусам. Основное правило — продукты следует подбирать таким образом, чтобы в организм попадали все группы витаминов. Читать далее >>
Сухофрукты — полезные сладости
30.03.2023
Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся естественным путем (например, на солнце) или с применением промышленных методов (с помощью дегидратора или сушилки для овощей). Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементами (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), содержат около 250 ккал и 1,5–5 г белка на 100 г. Они имеют длительный срок хранения и не требуют содержания в холодном месте. Читать далее >>
В помощь руководителям торговых предприятий, реализующих пищевую продукцию
28.03.2023
В рамках профилактической работы, направленной на снижение риска нарушений обязательных требований санитарного законодательства, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области напоминает руководителям торговых предприятий, реализующих пищевую продукцию, о действующих нормативно-правовых актах, методических рекомендациях и пособиях в указанной сфере деятельности. Читать далее >>