Новости по здоровому питанию
Чеснок – природный иммуномодулятор
22.09.2021
Чеснок – одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине. Еще четыре тысячи лет назад его выращивали в Средней Азии, Иране и Пакистане. Он был обязательным продуктом и в рационе древних египтян. Также им кормили рабов, занятых на тяжелых работах, чтобы придать им сил и предупредить возникновение болезней. При раскопках древней гробницы фараона Тутанхамона были найдены головки чеснока. Читать далее >>
Полезные маринады для мяса
19.09.2021
Шашлык стал традиционным блюдом для россиян на майские праздники. Ведь это так приятно выбраться на природу, развести огонь в мангале и пожарить свежее и сочное мясо. Но не надо забывать, что этот продукт — достаточно тяжелая пища для нашего организма. Сделать его более диетическим помогают маринады. Читать далее >>
Витаминная азбука: в каких продуктах искать витамины
17.09.2021
Что такое витамины? Группа химических соединений, не имеющих энергетической ценности, но участвующих в регуляции процессов обмена веществ. К витаминам относят множество различных соединений, однако все они обладают рядом схожих свойств: жизненно необходимы в метаболических реакциях; не образуются в организме и поэтому должны поступать с пищей Читать далее >>
Мясоедство — не порок
14.09.2021
Белок — главный строительный материал для организма. По мнению исследователей из Университета Торонто, снижению веса и нормализации метаболизма быстрее всего помогает регулярное употребление мяса с овощами — при соблюдении баланса с чистой питьевой водой. Читать далее >>
Полезные свойства кукурузы
12.09.2021
Кукуруза — один из самых древних однолетних злаков, известных человечеству. Найдены упоминания о том, что кукурузу выращивали почти 9 тысяч лет назад в Мексике. С тех пор кукуруза стала распространенным продуктом, ее выращивают во многих странах, а используют в пищу круглый год. Читать далее >>
Питание пожилых людей: пять правил, которые необходимо соблюдать
10.09.2021
Простые правила, которые помогут вам сохранить здоровье в пожилом возрасте. Старшее поколение сильно отличается от молодежи. И не только тем, что имеет богатый жизненный опыт, знания и навыки. Биологические процессы в организме пожилого человека не похожи на процессы организма молодого: хуже усваиваются полезные вещества, иначе расходуется энергия, происходит изменение обменных процессов. Читать далее >>
Главные правила сбора и приготовления грибов
08.09.2021
Съедобные грибы — ценный продукт питания. Они богаты витаминами (А, С, D, РР, группы В). Также в их состав входят важные для организма человека минералы: калий, медь, железо, кальций, натрий, рубидий, олово, кадмий, молибден, хром, сера, серебро. Богаты грибы и белком — он составляет 65–70 % от общего объема. Читать далее >>
Цветная и брюссельская капуста. Чем они полезны?
07.09.2021
Что знаем об этих популярных видах капусты? Брюссельская капуста. Впервые научно описал этот вид капусты шведский естествоиспытатель Карл Линней. Он же и придумал для нее название в честь овощеводов из Брюсселя, которые вывели это растение из листовой капусты. Из Бельгии овощная культура распространилась по всей Западной Европе. Читать далее >>
Полезные свойства арбузов
29.08.2021
Арбуз – сладкий, вкусный и многими любимый плод, употребление которого приносит большую пользу здоровью. Многие считают его фруктом или овощем, на самом деле это – ягода. Читать далее >>
Памятка для посетителей кафе и ресторанов: как отстоять свои права
28.08.2021
Вы пришли в заведение общественного питания и остались недовольны обслуживанием или качеством еды? Рассказываем, какие права есть у потребителя в такой ситуации. Читать далее >>
Зачем питанию режим? Почему важно каждый день есть примерно в одно и то же время.
27.08.2021
Появляется все больше и больше доказательств того, что нарушение биоритмов организма отрицательно сказывается на нашем здоровье. Поэтому хорошо, если основные приемы пищи происходят регулярно, примерно в одно и то же время. Читать далее >>
Орехи в помощь мозгу
22.08.2021
Чем полезны и как выбрать качественный товар. Орех – плод некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, со съедобным ядром и твердой скорлупой. Читать далее >>
Пять важнейших правил профилактики кишечных инфекций
20.08.2021
Пять важнейших правил профилактики кишечных инфекций Читать далее >>
Всё в шоколаде!
16.08.2021
Шоколад заслуженно считается одним из самых популярных и любимых лакомств в мире. Перед его ярким ароматом и ни с чем несравнимым вкусом не устоит никто. Ведь даже небольшой кусочек способен быстро улучшить настроение и придать бодрости. Роспотребнадзор расскажет об основных свойствах этого лакомства и подскажет как выбрать самый полезный шоколад. Читать далее >>
10 полезных свойств чая с мятой
14.08.2021
Польза мятного чая неоспорима. Люди использовали мятный чай еще в древности, что подтверждают находки археологов. Давайте разберемся, чем полезен этот напиток. Читать далее >>