Новости по здоровому питанию
Что такое суперфуды?
18.12.2021
Термин «суперфуд» не совсем привычен русскому человеку, хотя ему уже более 100 лет. В Оксфордский словарь superfood был занесен в 1915 году. Слово означает продукт/вид пищи, который, по мнению некоторых людей, чрезвычайно полезен для здоровья и профилактики заболеваний. Читать далее >>
В Управлении Роспотребнадзора состоялся разговор о мониторинге пищевой продукции и доступности отечественных продуктов
16.12.2021
15 декабря 2021 года состоялось заседание Общественного совета при Управлении Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области. В 2021 году состав Общественного совета существенно изменился, в него вошли представители бизнес-сообщества региона, общественных организаций, СМИ. Читать далее >>
Флавоноиды: зачем они нам нужны?
16.12.2021
Когда мы говорим о пользе овощей, фруктов или ягод, обычно имеем в виду витамины и минералы. Однако есть еще одна важная для организма группа веществ — флавоноиды. Это растительные пигменты, которым мы обязаны яркой окраской плодов. Так, антоцианы дают красный, синий, фиолетовый цвет, а флавоны, флавонолы, ауроны, халконы — желтый и оранжевый. Читать далее >>
Витамин С. Свойства и польза аскорбиновой кислоты
09.12.2021
Где содержится и как действует на организм. В борьбе против простудных заболеваний главный союзник человека — витамин С (аскорбиновая кислота). Он позволяет поддерживать иммунитет в боеготовности, чтобы вовремя реагировать на внешнюю угрозу, поступающую от вирусов и бактерий. Читать далее >>
Рекомендации гражданам: о выборе качественных рыбных консервов
08.12.2021
Рыба — важный компонент здорового рациона питания взрослых и детей. Рыба, приготовленная и сохраненная способом консервации, во многом не уступает свежей рыбе по содержанию основных питательных веществ. Качественные рыбные консервы — источник полноценного белка, цинка, витамина D, B12, железа, йода, магния, калия, селена и омега-3 жирных кислот. Читать далее >>
Роспотребнадзор: интерес россиян к здоровому питанию вырос на 30%
07.12.2021
Роспотребнадзор, в рамках проекта «Здоровое Питание», совместно с исследовательским холдингом Ромир, представил результаты масштабного исследования питания россиян. Читать далее >>
Сладкие новогодние подарки
07.12.2021
Скоро Новый год и многие хотят порадовать детей сладкими новогодними подарками. Рекомендуем вам быть очень внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок. Сладкие новогодние подарки стоит приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). Читать далее >>
О сахаре в продуктах питания
06.12.2021
Роспотребнадзор напоминает, что во фруктах, овощах и молочных продуктах тоже содержатся свои сахара, при этом они, как правило, не представляют угрозы. Это связано с тем, что углеводы естественного происхождения, как правило, невозможно поглощать в больших количествах. Сладкие фрукты компенсируют обилие фруктозы и глюкозы клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому имеют низкую энергетическую плотность. Лактоза (молочный сахар) вредна только для аллергиков. Читать далее >>
Как накормить ребенка — быстро и полезно
05.12.2021
Сегодня всё чаще папы занимаются ребенком наравне с мамами, не только играют и общаются, но разделяют и бытовые обязанности, например, готовят и пытаются накормить. Но что делать, если малыш плохо ест? Вот несколько советов: соблюдайте режим питания. Должно быть три основных приема пищи и два-три перекуса. Читать далее >>
Яблоко на обед — болезней нет!
03.12.2021
Яблоки — неоценимый источник полезных веществ. Плоды содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов. Пектины, содержащиеся в яблоках в большом количестве, обеспечивают им низкий гликемический индекс. Читать далее >>
Здоровое питание: растительные масла и орехи
30.11.2021
Включение орехов и масел в рацион оказывает благотворное влияние на здоровье. Растительные масла. Сегодня на полках магазинов представлены самые разные масла. Важно покупать нерафинированные, они более полезны. Льняное масло обладает уникальными оздоравливающими свойствами благодаря идеальному соотношению жирных кислот омега-3-6-9. Оно отлично заменяет рыбий жир и хорошо усваивается. Читать далее >>
Как укрепить иммунитет с помощью питания
28.11.2021
Задача иммунной системы — предохранять организм от воздействия микроорганизмов, способных вызвать развитие заболевания. Другими словами, иммунитет — это наш «телохранитель». Пожалуй, это наиболее точное определение. Ведь именно иммунитет стоит на страже здоровья круглые сутки, оберегает не только от чужеродных агентов (микробы, паразиты и т. п.), но и от выходящих из-под контроля клеток собственного организма. Читать далее >>
Клюква — для иммунитета и стройности
26.11.2021
Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод. Это универсальный антисептик. Вечнозеленый стелящийся кустарник семейства вересковых произрастает на болотах в северном полушарии. Первое упоминание на Руси о клюкве относится к XVI веку — в Домострое. Читать далее >>
Недетская еда. Топ самых опасных продуктов для дошкольника
24.11.2021
Педиатры бьют тревогу: родители слишком рано начинают знакомить своих детей со взрослой пищей. Нередко ребенка переводят на «общий стол» уже в год. Изменение рациона может и не стать проблемой, если вся семья соблюдает правила здорового питания. Читать далее >>
Варианты полезных перекусов
22.11.2021
Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать энергетический баланс между приемами пищи, поддерживать уровень глюкозы в крови. Но с другой стороны, в этот момент в организм поступают дополнительные питательные вещества, и общий объем дневных калорий может незаметно возрасти – поэтому калорийность перекусов должна быть невысокой (100-200 ккал). Читать далее >>