Наверх

Отдел надзора по гигиене питания

Об отравлении грибами в с. Воронцовка Бузулукского района Оренбургской области

28.07.2015

В Бузулукском районе Оренбургской области зарегистрировано 2 очага отравления грибами, с числом пострадавших 7 человек, из них 1 ребенок в возрасте до 14 лет. Один очаг зарегистрирован в с. Воронцовка Бузулукского района, где пострадали 4 человека, в том числе один ребенок, второй очаг — в с. Колтубановка Бузулукского района с числом пострадавших 3 человека. Читать далее >>

Об отравлениях грибами в Оренбургской области

23.07.2015

В Оренбуржье установилась теплая дождливая погода. Наступила пора сбора грибов, а значит и повышенного риска отравления ими. Большой всплеск отравлений грибами в Оренбургской области был зафиксирован в 2013 году, когда было зарегистрировано 52 случая с числом пострадавших 78 человек, из них 1 человек — с летальным исходом. Читать далее >>

В отношении продукции ЗАО «Уральский бройлер»

16.07.2015

В связи с многочисленными запросами средств массовой информации о качестве продукции ЗАО «Уральский бройлер» Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует. Во исполнение программы производственного контроля за безопасностью выпускаемой продукции предприятием заключен договор Читать далее >>

О профилактике пищевых отравлений в условиях жаркой погоды

14.07.2015

В условиях повышенной температуры, установившейся в Оренбургской области, существует угроза инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, связанных с употреблением некачественных продуктов питания. Чтобы обезопасить себя от неприятностей необходимо: при покупке продуктов питания обращать внимание на условия их реализации (весь объем реализуемых скоропортящихся продуктов в торговых предприятиях должен находиться в холодильных витринах), сроки годности, указанные на упаковке. Читать далее >>

Пора арбузов и дынь еще не наступила

02.07.2015

В настоящее время в продаже на прилавках магазинов и у уличных торговцев уже появились арбузы, Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обращает внимание, что пора их созревания на территории Российской Федерации еще не наступила. Читать далее >>

Японская кухня должна соответствовать российскому законодательству

25.06.2015

Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено расследование причин возникновения пищевой токсикоинфекции посетителей кафе, принадлежащем ООО «Космос», которое оказывает услуги по изготовлению и доставке населению блюд японской кухни. В результате проведенных мероприятий установлено, что при изготовлении роллов и суши использовались полуфабрикаты, на которые отсутствовали сведения о соблюдении сроков годности и условий хранения. Читать далее >>

О результатах проверки торгового предприятия в с. Ивановка Оренбургского района

15.06.2015

Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена плановая проверка предприятия торговли индивидуального предпринимателя С.Н. Тарасовой, осуществляющей торговую деятельность в магазине с. Ивановка Оренбургского района. Читать далее >>

В магазине Оренбургского района реализовывались продукты с истекшим сроком годности

27.05.2015

Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя М.В. Шайгородского, осуществляющего торговую деятельность в магазине п. Экспериментальный Оренбургского района. В ходе проверки выявлены нарушения в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в части реализации пищевых продуктов Читать далее >>

О внедрении и поддержании процедур, основанных на принципах ХАССП

23.04.2015

По информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в соответствии со статьей 10 вступившего в силу с 1 июля 2013 г. технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлена обязанность изготовителей пищевой продукции по разработке, внедрению и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР — Hazard Analysis and Critical Control Points — анализ рисков и критические контрольные точки). Читать далее >>

О результатах проверки торгового предприятия в магазине «Покров»

22.04.2015

Центральным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (далее — ЦТО) проведена плановая выездная проверка предприятия торговли по реализации смешанной группы товара индивидуального предпринимателя Барашкиной Т.Н., осуществляющей торговую деятельность в магазине «Покров» с. Подгородняя Покровка Оренбургского района. Читать далее >>

В Оренбурге выявлены запрещенные к реализации польские яблоки

10.04.2015

Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области, по информации Оренбургской таможни, проведена проверка одного из крупнейших оптовых рынков г. Оренбурга. Читать далее >>

Безопасность пищевых продуктов — тема Всемирного дня здоровья 2015 года

07.04.2015

В России вопросы питания и качества пищевых продуктов традиционно находятся на первом плане. Создана законодательная база, регулирующая данную сферу. Ключевые документы: Концепция государственной политики в области здорового питания на федеральном и региональном уровнях 1998 года, принятые в 2010 году Доктрина продовольственной безопасности и Основы государственной политики по вопросам здорового питания до 2020 года. Читать далее >>

О здоровом питании

13.03.2015

Рациональное питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее улучшению его здоровья и профилактике заболеваний. Это одна из главных составных частей здорового образа жизни, фактор продления активного периода жизнедеятельности. Читать далее >>

Круглый стол в рамках празднования Всемирного дня защиты прав потребителей

13.03.2015

В рамках Всемирного дня защиты прав потребителей Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области 13 марта 2015 г. проведен круглый стол «Организация здорового питания: проблемы и задачи». В заседании приняли участие представители органов исполнительной власти и местного самоуправления, уполномоченный по защите прав предпринимателей в Оренбургской области, общественных организаций и объединений, Оренбургского государственного медицинского университета, Оренбургского государственного университета Читать далее >>

Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом микронутриентов

11.03.2015

Среди пищевых факторов, имеющих особое значение для здоровья, важнейшая роль принадлежит полноценному и регулярному снабжению организма человека всеми необходимыми микронутриентами: витаминами и жизненно важными минеральными веществами. Микронутриенты относятся к незаменимым веществам пищи. Они необходимы для нормального осуществления обмена веществ, надежного обеспечения всех жизненных функций. Читать далее >>