Отдел надзора по гигиене питания
О пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям
18.03.2019
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области с целью обеспечения безопасности пищевой продукции на постоянной основе проводит работу по выявлению в обороте не соответствующих обязательным требованиям пищевых продуктов и сырья на территории области. Данные вносятся на государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям». Читать далее >>
Рекомендации по здоровому питанию Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
04.03.2019
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике различных заболеваний. По результатам анализа средний объем потребления продуктов питания населением области в 2017 году оставался Читать далее >>
О выборе продуктов к Масленице
28.02.2019
Масленица — традиционный русский праздник, который включает в себя обильный праздничный стол. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы. Читать далее >>
О надзоре за качеством и безопасностью мясной продукции в 2018 году
21.02.2019
В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной мясной продукции Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области обеспечивает контроль за соблюдением требований технических регламентов, санитарного законодательства хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по производству и реализации мяса и мясной продукции. Читать далее >>
Итоги надзора за безопасностью плодоовощных продуктов в 2018 году
13.02.2019
В 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в ходе проведения проверок исследованы 2618 проб плодоовощной продукции, в том числе 48 — импортной; выявлены нарушения действующего законодательства в части: отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, маркировок Читать далее >>
О результатах проверки предприятия общественного питания
11.02.2019
Северо-Западным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая проверка кафе «У Духана». В ходе проверки были установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания Читать далее >>
О результатах лабораторного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции и продовольственного сырья в 2018 году
28.01.2019
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области информирует, что по итогам 2018 года в рамках лабораторного контроля исследовано более 24 тыс. проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, из них 161 проба импортной продукции. Читать далее >>
Семинары для предпринимателей. Продолжаем обучение
25.01.2019
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» продолжают работу по повышению грамотности по соблюдению обязательных требований санитарных норм и правил на предприятиях торговли, общественного питания. Читать далее >>
Спросите нас о молоке
21.01.2019
В Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» начала работу тематическая горячая линия по вопросам качества и безопасности молока и молочной продукции. Читать далее >>
О маркировке молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира
17.01.2019
С 15 июля 2018 года действуют изменения в Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Указанными изменениями вводится новый термин — «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов. Читать далее >>
Итоги мониторинга, проведенного в период новогодних каникул 2019 г.
15.01.2019
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в период подготовки и проведения Нового года проведен мониторинг за условиями реализации продуктов питания и продовольственного сырья, в ходе которого организованы рейдовые проверки предприятий торговли. Читать далее >>
Правила здорового питания
03.01.2019
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению здоровья и профилактике заболеваний. Индивидуальные потребности в пищевых веществах и энергии существенно различаются в зависимости от пола, возраста, характера труда, физической нагрузки, физиологического состояния (беременность, кормление грудью), наличия заболевания и т. д. Читать далее >>