Отдел надзора по гигиене питания
О надзоре за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий в 1 квартале 2022 года
19.04.2022
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в 1 квартале текущего года провело проверки в отношении 125 субъектов, осуществляющих производство и обращение хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Читать далее >>
Что зашифровано в штрих-коде?
17.04.2022
Большинство продуктовых товаров, попадающих на прилавки магазинов, имеют на этикетках так называемые штрих-коды — небольшие белые прямоугольники с черными полосками и набором цифр под ними. Разбираемся, для чего они нужны и какую полезную для потребителя информацию несут. Читать далее >>
Первое, второе и компот: основные принципы питания школьников
15.04.2022
В организации питания ребенка важен рациональный подход. Важнейший период жизни человека — школьный возраст, пора от 7 до 17 лет, время физического, интеллектуального, нравственного становления и активного развития. В современном мире именно школьники принимают на себя и вынуждены перерабатывать всё возрастающее давление информационного потока, воздействующего на них не только в школе, но и дома. Читать далее >>
О качестве и безопасности алкогольной продукции на потребительском рынке Оренбургской области в 2021 году
14.04.2022
В целях реализации Концепции государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма среди населения Российской Федерации Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) за качеством и безопасностью алкогольной продукции. Читать далее >>
В каких продуктах искать белок
13.04.2022
В полноценном рационе обязательно должны быть продукты содержащие как животные, так и растительные белки. Рыба, бобовые, мясо и яйца. Доказано, что регулярное употребление рыбы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, бобовые снижают уровень «плохого» холестерина, помогая поддерживать здоровье сосудов, а мясо и яйца содержат много полезных питательных веществ, таких как железо и витамин B12. Читать далее >>
Роспотребнадзор рекомендует: сезонные продукты апреля
11.04.2022
Наступил самый веселый месяц года! Кроме того, апрель считается еще и солнечным месяцем, так как именно в этот период солнце увеличивает свою активность, даря нам ощущение тепла и уюта. В переводе с латинского означает «согреваемый», «солнечный». А наши предки называли его «цветнем» за первые цветы, которые нам дарит земля с его приходом. Читать далее >>
О возможном обороте пищевой продукции, зараженной сальмонеллезом
09.04.2022
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о поступлении оперативной информации по международным информационным системам Читать далее >>
Этикетка: инструкция по применению. Какие сведения о продукте можно найти на его упаковке?
09.04.2022
Выбирая продукты в магазине, покупатели в первую очередь смотрят на этикетку, обращая внимание на ингредиенты, дату изготовления и срок хранения товара. А какую еще полезную информацию можно оттуда почерпнуть? И как ознакомиться со свойствами нефасованных продуктов питания? Читать далее >>
Что означают цифры на наклейках плодово-овощной продукции?
05.04.2022
Изучив цифры на наклейках, мы сможем «опознать» полезные продукты. PLU-код (price look-up code) — код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Читать далее >>
Рекомендации по выбору кофе
01.04.2022
Роспотребнадзор напоминает, что выбор конкретного сорта кофе для приготовления напитка обусловлен исключительно личными предпочтениями. Часто производители смешивают два сорта кофе — арабику и робусту. 100-процентная арабика подходит для тех, кто любит насыщенный вкус кофе с кислинкой. Читать далее >>
О реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография»
24.03.2022
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжается работа по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография». Должностными лицами Управления в Филиале ПАО «Россети Волга» — «Оренбургэнерго» проведено профилактическое мероприятие, направленное на продвижение здорового образа жизни, в том числе принципов здорового питания. Читать далее >>
22 марта — Всемирный день воды
22.03.2022
Ежегодно 22 марта отмечается Всемирный день воды или Всемирный день водных ресурсов. Цель дня — обратить внимание общественности на проблемы, связанные с охраной водных запасов. Идея проведения Всемирного дня водных ресурсов впервые прозвучала на Конференции ООН по охране окружающей среды и развитию, которая состоялась в Рио-де-Жанейро в 1992 году. Читать далее >>