Отдел надзора по гигиене питания
Что-то новенькое: 5 вариантов растительного масла для заправки салата
23.07.2023
Выбираем с ведущим экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Кустовой. Читать далее >>
Как сделать популярные блюда менее калорийными
21.07.2023
Как добавить привычному рациону пользы? Готовить еду самостоятельно – вот один из лучших способов перейти на здоровое питание. Вы сами решаете, какие ингредиенты будут входить в блюдо, а, следовательно, точно знаете, сколько в нем калорий. А еще контролируете качество продуктов. Читать далее >>
Об участии в смотре-конкурсе масла сливочного «Крестьянского» производителей Оренбургской области
20.07.2023
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области приняло участие в смотре-конкурсе масла сливочного «Крестьянского» производителей Оренбуржья, организованном ФБУ «Оренбургский ЦСМ» при поддержке министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Читать далее >>
Деятельность доставки готовой продукции «Клан Огня» приостановлена до 25.07.23
19.07.2023
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая выездная проверка предприятия общественного питания «Доставка «Клан Огня» (ИП Волковинский Е.Ю.). Читать далее >>
Кабачки – для профилактики проблем с сердцем
19.07.2023
И не только – овощ может принести много пользы, вместе с экспертом выясняем подробности. Читать далее >>
Топ-5 самых полезных ягод
17.07.2023
Ягоды – источник витаминов, антиоксидантов, удобный вариант для перекуса. Летом лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам, а зимой выручит заморозка. Давайте разберемся, какие ягоды полезны и почему. Читать далее >>
Топ-5 летних овощных блюд
15.07.2023
Легкие в приготовлении, аппетитные и полезные, блюда из сезонных овощей – находка для тех, кто придерживается здорового питания. Читать далее >>
Что приготовить летом на гриле
13.07.2023
Блюда на гриле – настоящая летняя палочка-выручалочка. Большинство рецептов требуют минимальной подготовки, а сам процесс приготовления можно превратить в развлечение для всей семьи. Привлеките детей, им наверняка понравится. А кроме того, это способ разнообразить рацион – ведь нужно обязательно попробовать то, что ты сам приготовил. Читать далее >>
Вебинар для тех, кто открывает предприятие пищевой промышленности
12.07.2023
13 июля 2023 года специалисты ФБУЗ «Центр Гигиенического образования населения» Роспотребнадзора проведут вебинар «Как открыть предприятие пищевой промышленности? Управление рисками по ХАССП» Читать далее >>
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области начало эпидрасследование по факту вспышки ОКИ в Орске
11.07.2023
Юго-Восточным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области незамедлительно начато эпидемиологическое расследование с целью выяснения источника, установления причин и условий возникновения случаев острой кишечной инфекции среди детей, посещающих ряд дошкольных учреждений города Орска. Читать далее >>
Какие продукты помогут против обезвоживания
11.07.2023
Жара — испытание для многих. А в условиях города знойное лето — испытание вдвойне. При повышенном потоотделении организм теряет драгоценную воду и микроэлементы, и если дефицит становится выраженным, развивается обезвоживание. В первую очередь в зону риска попадают маленькие дети и пожилые люди. Читать далее >>
Топ-5 полезных каш для детей и взрослых
09.07.2023
Историки продолжают спорить, когда люди познакомились с зерновыми и сделали их одним из главных продуктов в своем рационе — около 9 тысяч лет или еще раньше… Археологические находки, такие как каменные терки для зерна, свидетельствуют о том, что наши предки распробовали полезный и сытный растительный продукт еще в каменном веке — около 12 тысяч лет назад. Читать далее >>