Отдел надзора по гигиене питания
Топ-5 продуктов для здорового пищеварения
17.11.2023
Проблемы с пищеварением часто возникают у людей при современном ритме жизни. Неправильное питание, стресс, малоподвижный образ жизни и даже прием лекарств сказываются на нашей пищеварительной системе, выводя ее из равновесия. Тяжесть, дискомфорт, риск развития специфических заболеваний не прибавляют здоровья организму. Читать далее >>
Итоги надзора за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции
17.11.2023
За 9 месяцев 2023 года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) проведено 204 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение мяса и мясной продукции. Читать далее >>
Контроль реализации табачной продукции и антитабачного законодательства за 9 месяцев 2023 года
16.11.2023
Каждый год отмечается Международный день отказа от курения с целью привлечения внимания общественности к негативным последствиям курения табака. В этом году Международный день отказа от курения 16 ноября, который отмечается по инициативе Международного общества онкологов и при поддержке Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). В результате употребления табака ежегодно в мире умирает около 6 миллионов человек, и если не активизировать усилия, то, согласно прогнозам ВОЗ, к 2030 г. этот показатель превысит 8 миллионов человек в год. Читать далее >>
О контроле маркировки средствами идентификации пищевой продукции за 9 месяцев 2023 года
16.11.2023
Одним из направлений работы Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области является проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами посредством мониторинга в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в Государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров. Читать далее >>
Чем полезна морковь по-корейски
15.11.2023
Каротиноиды выполняют роль антиоксидантов. В результате воздействия окружающей среды и просто в процессе жизнедеятельности у нас в организме образуются свободные радикалы. Они вызывают нарушения клеток и способны повреждать функции иммунной системы, что приводит к инфекционным, дегенеративным заболеваниям, включая онкологические. Антиоксиданты препятствуют повреждению клеток и защищают их. Поэтому обязательно нужно включать в свой рацион морковь, богатую каротиноидами Читать далее >>
О нарушениях обязательных требований в магазинах «Магнит»
14.11.2023
Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в сентябре 2023 года в отношении АО «Тандер» проведена плановая выездная проверка сети розничных магазинов «Магнит», расположенных на территории Оренбургской области, в ходе которой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов Читать далее >>
Научная точка зрения: как питаться тем, кто занимается спортом
11.11.2023
— Расскажите, пожалуйста, какие продукты обязательно должны быть в рационе людей, которые активно занимаются спортом. — Хочу уточнить, что мы говорим о людях, которые занимаются спортом на любительском уровне. Они могут активно тренироваться, но всё же это не профессиональные спортсмены. В рационе обязательно должны быть продукты с высокой биологической ценностью. Читать далее >>
Поправляем здоровье гранатами
09.11.2023
Исследования последних лет показали, что гранат и продукты его переработки имеют противовоспалительное, противоопухолевое, гипотензивное действие. Плоды благотворно влияют на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Кроме того, гранат, как природный антиоксидант, положительно влияет на состояние кожи и полости рта. Читать далее >>
Мифы и правда о холестерине
07.11.2023
Холестерин содержится во всех клетках нашего тела. Большую часть холестерина синтезирует сам организм, другая часть (около 30 %) поступает с пищей — с продуктами животного происхождения, такими как яичный желток, мясо и сыр. Холестерин необходим для жизни. Но если в организме есть избыток холестерина, он может соединяться с другими веществами в крови, приводя к образованию атеросклеротических бляшек. Читать далее >>
Итоги надзора за качеством и безопасностью алкогольной продукции
07.11.2023
В целях реализации Концепции государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма среди населения Российской Федерации Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) за качеством и безопасностью алкогольной продукции. Читать далее >>
Квашеная капуста для иммунитета
05.11.2023
Знаете ли вы, что эта традиционная русская закуска очень полезна? В холодное время года она все чаще появляется на столах наших соотечественников. Во-первых, потому что осенью кочаны становятся наиболее крепкими и сочными. А во вторых, потому что квашеная капуста — высоко витаминизированный диетический продукт. Сегодня речь в нашей статье пойдет именно о ней. Читать далее >>
Имбирь: правда и вымысел
02.11.2023
Открываем секреты самого популярного средства профилактики простуд. Имбирь: средневековое лекарство. В разгар зимы риск подцепить сезонную простуду только растет. С приходом холодов бактерии и вирусы подстерегают человека на каждом шагу — вот почему важно сейчас уделить особое внимание своему иммунитету. Читать далее >>