Новости по здоровому питанию
Качество и безопасность продуктов для россиян — под контролем Роспотребнадзора
11.11.2021
Всемирный день качества был учрежден Европейской организацией качества при поддержке ООН в 1989 году. В нынешнем году дата приходится на 11 ноября. Основная цель проведения дня — привлечь внимание к важности высокого качества производимых продуктов. Читать далее >>
Целебная сладость природы
10.11.2021
Как правильно выбирать и хранить мед. Медицинские преимущества меда, поддерживаемые наукой. 1. Мед содержит питательные вещества: 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу. На 100 грамм натурального меда приходится Читать далее >>
Al dente: питание для зубов
09.11.2021
Чтобы сохранить зубы здоровыми, нужна не только гигиена полости рта, но и правильное питание. Читать далее >>
Роль питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний
06.11.2021
Состояние здоровья человека напрямую зависит от качества питания и его компонентов. Питание играет огромную роль как в профилактике, так и в развитии огромного количества заболеваний, а на долю сердечно-сосудистых патологий приходится более 60% из всех алиментарно-зависимых болезней. Читать далее >>
Советы по выбору качественной минеральной воды
31.10.2021
Рекомендации дает представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова. – Как правильно выбирать минеральную воду при покупке? На какие признаки обращать внимание? – В обязательном порядке на бутылке указывается класс воды. На него и нужно обратить внимание. Читать далее >>
Питание и подготовка к беременности
26.10.2021
Недостаточное питание может нарушить репродуктивную функцию. Наступление беременности у женщины возможно только при нормальном процессе овуляции и менструации. Для наступления менархе требуется, чтобы жировая масса составляла как минимум 17 % веса тела, а для поддержания нормального менструального цикла — около 22 % веса тела. Читать далее >>
Сухофрукты — полезные сладости
23.10.2021
Какие виды бывают и на что обратить внимание при выборе. Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды с остаточной влажностью около 20%. Сушатся естественным путем (например, на солнце) или с применением промышленных методов (с помощью дегидратора или сушилки для овощей). Читать далее >>
Принципы питания для профилактики остеопороза
21.10.2021
Правильное меню поможет укрепить кости и защитить от заболевания. Остеопороз — хронически прогрессирующее обменное заболевание (также может быть клиническим синдромом, проявляющимся при других заболеваниях), при котором наблюдается снижение плотности костей и усиление их хрупкости, в результате чего повышается риск переломов. Читать далее >>
Международный день повара — 2021: здоровое питание для будущего
20.10.2021
В День повара важно говорить и о гигиене на кухне, о правилах обработки продуктов, приготовления и хранения пищи. Насколько хорошо вымыты продукты, грамотно ли очищены разделочные доски, соблюдено ли продуктовое соседство — всё это имеет большое значение и является гарантией безопасности блюд. Читать далее >>
О вреде фастфуда
19.10.2021
Почему фастфуд пользуется такой невероятной популярностью, особенно у молодежи? Это быстро, вкусно и не слишком дорого. Именно по этой причине гамбургеры, хот-доги, шаурма и прочее набирают обороты в производстве и продаже. Однако врачи сходятся во мнении, что фастфуд опасен для здоровья. Читать далее >>
Роспотребнадзор рекомендует: чем полезны крупы?
17.10.2021
Крупы относятся к сложным углеводам: они дают сытость и энергию надолго, не приводя к появлению лишних жировых отложений. Поэтому каша — отличный вариант основного блюда для завтрака. Читать далее >>
16 октября — Всемирный день здорового питания
16.10.2021
В 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций был учрежден Всемирный день продовольствия, который позднее преобразовался в День здорового питания. Читать далее >>
Как укрепить иммунитет с помощью питания
15.10.2021
Задача иммунной системы — предохранять организм от воздействия микроорганизмов, способных вызвать развитие заболевания. Другими словами, иммунитет — это наш «телохранитель». Пожалуй, это наиболее точное определение. Ведь именно иммунитет стоит на страже здоровья круглые сутки, оберегает не только от чужеродных агентов (микробы, паразиты и т. п.), но и от выходящих из-под контроля клеток собственного организма. Читать далее >>
Питание по сезону. Овощи октября
13.10.2021
Продолжаем рассказывать о полезных продуктах осени. Пришел октябрь и принес с собой непогоду: чаще идут дожди, поднимается холодный ветер, начинаются первые заморозки. Но это еще и очень красивое время года, пора ярких красок, когда природа одевается в золотой, багряный, пурпурный наряды. Разнообразием оттенков нас радуют и овощи на прилавках. Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыквы, морковь, огурцы, помидоры, разноцветный болгарский перец, свекла, лук, сельдерей, топинамбур, фасоль, хрен, чеснок, фенхель, корень петрушки, цикорий, кукуруза, батат — все эти продукты должны быть на столе в разгар осени. Читать далее >>
Азбука еды для школьника
12.10.2021
Что нужно знать родителям, чтобы составить базовый рацион для детей-учеников. Не секрет, что пища должна соответствовать образу жизни человека. Для школьника — это вопрос стратегический. Поскольку в этот период ребенок должен не только утолить актуальные потребности своего ума и тела, но и заложить основу для своего будущего развития. Читать далее >>